Alimentele ieftine sunt bogate în calorii

30% din populația adultă a României suferă de obezitate

Românii au o serie de obiceiuri care nu fac altceva decât să-i „ajute“ să pună pe ei kilograme în plus. Fac foarte puțină mișcare, preferând să stea în fața televizorului sau calculatorului, mănâncă prost și, uneori, peste măsură. Din lipsă de timp sau din comoditate, mulți dintre românii cărora le mai permite buzunarul, nu mai prepară mâncare acasă, ci iau fel de fel de preparate, pline de E-uri, din supermarketuri. Statisticile Institutului de Endocrinologie „C. I. Parhon“ arată că un român din patru suferă de obezitate. Prof. dr. Constantin Ionescu-Târgoviște, specialist în nutriție, a declarat pentru „Curentul“ că „mai mult de unu din patru români suferă de obezitate. Aproximativ 30% din populația adultă a României suferă de obezitate“. Acesta spune că alimentele de bază ale românilor sunt cartofii, fasolea, pâinea și carnea grasă. „Tot ce este bogat în calorii este și accesibil ca preț“, a adăugat nutriționistul. În opinia acestuia, românii nu știu să mănânce sănătos. Chiar dacă alimentația lor s-ar rezuma doar la cartofi, fasole, pâine și carne grasă, în fiecare zi, ar trebui să mănânce puțin din fiecare. Mai există și varianta ca într-o zi să consume cartofi, în alta fasole și tot așa pentru a diversifica meniul. Potrivit prof. dr. Constantin Ionescu-Târgoviște, și cei care consumă prea multe mezeluri riscă să crească în greutate: „Mezelurile au un conținut mare de grăsimi, ceea ce este un element negativ“. Pe de altă parte, este știut că românii sunt mari „iubitori“ de carne de porc și de pui, dar și de mititei. „Spre exemplu, în cazul puilor trebuie îndepărtată pielea de pe ei și tot ceea ce înseamnă grăsime. Trebuie evitați puii prea mari, grași“, a precizat Târgoviște.