Cadrele medicale recomanda ca in perioada Sarbatorilor de Iarna sa fie evitat consumul exagerat de grasimi, dulciuri concentrate si bauturi, in principal in cazul persoanelor care au postit. Spre deosebire de Pasti, Sarbatorile de Iarna au o durata mai mare, incepand de la Craciun si pana la Sfantul Ion, timp in care oamenii petrec aproape intruna.
Simona Tivadar, medic specialist nutritionist in cadrul Spitalului Universitar de Urgenta Bucuresti, a declarat ca -…pentru a evita atat crizele biliare provocate de consumul in exces al alimentelor, cat si a bauturilor alcoolice si carbogazoase, este necesara o hrana cat mai echilibrata, in care alimentele mai grele sa alterneze cu multe fructe, legume si ceaiuri din plante-.
De asemenea, medicii recomanda populatiei sa manance cate putin, de mai multe ori pe zi, fie si la un interval de trei ore, si, obligatoriu, una din mese sa fie alcatuita numai din fructe.
Totodata, se atrage atentia asupra consumului de alimente specifice sarbatorilor in exces, cum ar fi produsele cu maioneza, icre, carnati, salata boeuf, piftie, sarmale, carne de porc si dulciuri concentrate.
Cadrele medicale sustin ca in aceasta perioada produsele imbibate in grasime, precum merdenelele, pateurile si produsele in foietaj, alunele, stixurile sau chipsurile trebuie excluse din alimentatia fiecaruia. De asemenea, bauturile alcoolice pot fi consumate in functie de alimentele ingerate, dar nu in cantitati exagerate.
Pentru diabetici, mesele din perioada Sarbatorilor de Iarna trebuie sa se incadreze in recomandarile facute de medicul de familie. Prajiturile nu trebuie sa contina zahar, in prezent existand cofetarii care prepara produse pentru suferinzii de diabet.
Totodata, persoanele cu hipertensiune, cardiacii si cei cu afectiuni renale trebuie sa evite alimentele sarate, iar hepaticii nu trebuie sa consume bauturi alcoolice sub nici o forma.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
