Este necesară o atenție sporită atunci când cumpărăm ouă din magazine. Tone de ouă au ajuns pe rafturile mai multor magazine din țară deși sunt infestate cu salmonella. Ouăle provin de la o fermă de găini din județul Neamț.
Cei care au mâncat ouăle infestate cu salmonella pot avea febră, dureri abdominale, diaree și stări de oboseală. Aceste simptome pot apărea și la persoanele care au consumat carnea păsărilor bolnave. Însă, spun medicii, aceste simptome apar doar în cazul în care ouăle nu sunt fierte până când se întăresc la interior sau carnea nu este gătită la temperaturi înalte. Focarul de salmonella de la ferma de păsări din județul Neamț a fost depistat pe 8 august, în urma examenelor realizate în cadrul programului de control oficial derulat prin Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, scrie digi24.ro. S-au prelevat probe atât de la păsări, cat și din ouă, și toate au ieșit pozitive. Prin urmare, inspectorii au pus ferma sub sechestru.
Astfel, peste 10.000 de găini vor fi eutanasiate și tone de ouă urmează să fie distruse. Administratorul societății urmează să fie despăgubit de stat.
Irina Tracy
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
