Oamenii sunt preocupați de o dietă sănătoasă, dar mai puțin de diciplina necesară pentru aceasta, ce presupune prepararea corectă a alimentelor în propriile cămine, luarea meselor în familie, în tihnă, alături de copii, potrivit reprezentanților medicilor de familie și nutriționiștilor.
Societatea Națională de Medicina Familiei (SNMF) și Societatea de Nuțritie din România (SNR) au lansat „Cursul de Nutriție“ – un program de informare și educare a publicului prin intermediul medicilor de familie cu privire la comportamentele alimentare optime și pericolele tendințelor de consum din ziua de azi.
„După absolvirea acestui curs, medicul de familie va dobândi noțiunile și abilitățile necesare pentru a deveni un sfătuitor real, un punct de referință accesibil publicului larg în prevenția bolilor metabolice și de nutriție, în condițiile în care toate canalele de comunicare abundă de așa-zise rezolvari cvasi-instantanee care devin periculoase pentru sănătate, nefiind verificate și argumentate științific“, a precizat medicul Rodica Tănăsescu, președintele SNMF.
Potrivit acesteia, publicul larg a demonstrat o preocupare pentru o nutriție sănătoasă, dar nu și disciplina de care este nevoie pentru aceasta.
„În urma parcurgerii acestui curs, colegii noștri vor ști mai bine și vor fi mai convingători în a explica publicului larg pericolele care însoțesc un comportament alimentar greșit și vor veni cu soluții pentru o dietă sănătoasă“, a adăugat Rodica Tănăsescu.
La rândul ei, Mariana Graur, președintele Societății de Nutriție din România, a spus că „nu există alimente nesănătoase, ci doar diete nesănătoase“.
„Stilul de viață modern modifică obiceiurile alimentare pentru care am fost noi «proiectați» de milenii, cauzând astfel o serie întreagă de probleme de sănătate grave. Îndemnul meu, care se adreseaza în egală măsură femeilor și bărbaților de azi, este să ne întoarcem către propriile cămine pentru a prepara alimentele corect, pentru a mânca în familie, în tihnă, alături de copii“, a spus Graur.
Un alt medic, Daciana Toma, formator în medicina de familie, a apreciat că „abundența produselor de pe raft crește tentația de consum, astfel încât este important și, în aceeași măsură, dificil, să luăm decizii corecte în ceea ce privește alimentația sănătoasă“.
„Cursul de nutriție este rezultatul colaborării dintre medicii specialiști în diabet, nutriție și boli metabolice și medicii de familie. Cursul pune la dispoziția medicilor de familie informații esențiale pentru educația pacienților“, a declarat Toma.
Olga Dumitrescu
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
