La vremuri de criză, mâncare de criză! Potrivit unui sondaj privitor la obiceiurile alimentare, masa tradițional românească s-a redus la cartofi cu pâine. Paradoxal, cei mai mulți români știu din ce este compusă o masă nesănătoasă, însă de la teorie la practică e cale lungă. Așă că bietul cartof nu mai este de mult o simplă legumă, ci masa de bază a 94% dintre români. În plus, românii au reinventat topul celor trei alimente care constituie principiile unei alimentații sănătoase: în loc de apă, pâine neagră/cerealele și fructe/legume, primele trei locuri sunt ocupate de fructe și legume, carne de pui, pește și produse lactate.
Potrivit unui studiu realizat de Exact Cercetare și Consultanță, cartoful a fost menționat doar de 19% dintre respondenți la întrebarea despre legumele consumate în ultima săptămână, însă 94% dintre români au răspuns cu „Da“ la întrebarea „Ați consumat cartofi în ultima săptămână?“. Concluzia: cartoful nu este doar o legumă, ci un fel principal de mâncare. Cartoful este urmat de pâinea albă (76%) și apa plată (67%). Ce bea restul românilor? 58% dintre cei care nu au consumat apă plată, au băut sucuri carbogazoase. Așadar, apa plată, care ar trebui consumată în proporție de 100%, a fost înlocuită de sucurile carbogazoase de un sfert din populația României. Paradoxal este faptul că cei mai mulți dintre participanții la studiu știau în ce constă o masă nesănătoasă. Solicitați să menționeze care sunt alimentele pe care trebuie să le consume foarte rar, pe primul loc se află carnea de porc (58%), urmată de grăsimi (24%), dulciuri (18%), băuturile alcoolice (15%), zahărul alb (14%). Prăjelile (chiar dacă nu sunt un ingredient) au fost menționate de 13% dintre respondenți. Fast-food-ul, însă, nu este în Top 3 alimente care dăunează sănătății, ci este abia pe locul 9 în ceea ce privește mâncărurile nesănătoase. La alimentele care trebuie consumate foarte des pentru a avea o alimentație sănătoasă au fost menționate legumele și fructele (80%). La o distanță mare de acestea, au mai fost menționate carnea de pui (40%), peștele (34%), laptele (32%), brânza (20%), carnea de vită (12%). Foarte puțin menționate au fost: apa plată (3%), ceaiul (1%), mierea (1%). Așadar, românii reinventează topul celor 3 alimente care constituie principiile unei alimentații sănătoase: în loc de apă, pâinea neagră/cerealele și fructe/legume, primele 3 locuri în alimentația sănătoasă sunt ocupate de: fructe și legume, carnea (de pui și pește) și produsele lactate (lapte și brânză în special). Dacă tot mâncăm, să fie și consistent!
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
