Din această săptămână, timp de 40 de zile, creștinii ortodocși sunt în perioada de post a Crăciunului. Din punct de vedere al alimentației, este un post mai ușor față de cel al Paștelui, fiind mult mai multe zile în care poate fi consumat pește. Abia după aceste 40 de zile de post și rugăciune, creștinii se pot bucura pe deplin de Nașterea Domnului.
Așadar, joi începe postul Crăciunului și timp de 40 de zile, creștinii ortodocși vor consuma numai produse de origine vegetală. Postul Crăciunului are 40 de zile, începând la data de 15 noiembrie și se încheie pe 24 decembrie. Dar nu uitați că se lasă sec în seara zilei de 14 noiembrie când îl sărbătorim pe Sfântul Filip. Ca vechime, cele dintâi mențiuni despre practicarea acestui post provin din secolele IV-V, de la Fericitul Augustin și episcopul Leon cel Mare al Romei, care a rostit nouă cuvântări despre acest post, numit postul din luna a zecea. Dar la început, creștinii nu posteau toți în același fel și același număr de zile. De exemplu, unii posteau numai șapte zile, alții șase săptămâni; unii țineau un post mai aspru, alții unul mai ușor. Sinodul local din Constantinopol ținut în anul 1166 a uniformizat durata postului Nașterii Domnului în Bisericile Ortodoxe, hotărând ca toți credincioșii să postească timp de 40 de zile, începând de la 15 noiembrie.
Rânduieli liturgice specifice
Postim de carne, ouă și brânză. Lunea, miercurea și vinerea mâncăm bucate fără ulei și fără vin. Marțea și joia se dezleagă la ulei și vin. Sâmbetele și duminicile, până la 20 decembrie exclusiv, se dezleagă la ulei, vin și pește.
Dacă în zilele de luni, miercuri și vineri prăznuim vreun sfânt, însemnat în calendar cu cruce neagră, mâncăm ulei și bem vin; iar dacă ar cădea hramul bisericii sau sărbătoare însemnată în calendar cu cruce roșie, atunci dezlegăm și la pește. Marțea și joia mâncăm pește, ulei și bem vin, când cade în aceste zile: vreun sfânt mare, hramul sau sărbători cu roșu. În ziua de Ajun se mănâncă numai seara și anume: grâu fiert îndulcit cu miere, poame, covrig sau turte din făină. La Crăciun, în orice zi ar cădea se mănâncă de dulce. Din punct de vedere al alimentației, este un post mai ușor față de cel al Paștelui, având multe dezlegări la pește, ulei și vin. Astfel, poate fi mâncat pește și preparate din pește în toate zilele de sâmbătă și duminică cuprinse între 21 noiembrie și 20 decembrie inclusiv. Postul Crăciunului este mai ușor și datorită faptului că sunt accesibile mai multe alimente, având în vedere că abia a trecut toamna și cele mai multe gospodine au umplut cămările cu zacuscă sau alte alimente de acest gen. Afara de dezlegare la pește și produse din pește, în zilele menționate mai sus poate fi consumat și vin și ulei.
Alimente recomandate în post
Postul este caracterizat prin lipsa produselor de origine animală. De aceea, este foarte important ca proteinele vegetale din alimentație să fie în cantitate cât mai mare, știind că ele dețin un rol important în sinteza celulară și apărarea antiinfecțioasă. Alimentele bogate în proteine vegetale sunt: soia și preparatele cu soia, pâinea de secară, fulgii de ovăz, mazărea, fasolea boabe, lintea, arahidele, măslinele, nucile, smochinele, caisele uscate, strugurii, stafidele, ciupercile, conopida și usturoiul. Acestea nu trebuie să lipsească din alimentația zilnică.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
