Cadrele medicale recomanda ca in perioada sarbatorilor pascale sa fie evitat consumul exagerat de grasimi, dulciuri si bauturi, in principal in cazul persoanelor care au postit. Astfel, pentru a petrece alaturi de cei dragi un Pasti lipsit de problemele cauzate de abuzul alimentar trebuie sa consumam produsele specifice acestei sarbatori in mod echilibrat.
Simona Tivadar, medic specialist nutritionist in cadrul Spitalului Universitar de Urgenta Bucuresti, a declarat ca -… pentru a evita crizele biliare provocate de consumul in exces al alimentelor cat si al bauturilor alcoolice si carbogazoase este necesara o hrana cat mai echilibrata, in care alimentele mai grele sa alterneze cu multe fructe, legume si ceaiuri din plante-.
De asemenea, specialistii in domeniu recomanda populatiei sa manance cate putin, de mai multe ori pe zi, fie si la un interval de trei ore, iar in mod obligatoriu, una din mese sa fie alcatuita numai din fructe.
Nutritionistii atrag atentia si asupra consumului de alimente specifice sarbatorilor in exces, cum ar fi ouale rosii, preparatele din carne de miel si nu in ultimul rand dulciurile.
In plus, cadrele medicale sustin ca in aceasta perioada produsele imbibate in grasime, precum merdenelele, pateurile si produsele in foietaj, alunele, stixurile sau chipsurile trebuie excluse din alimentatia fiecaruia intrucat consumul acestora dupa perioada de post deregleaza metabolismul.
De asemenea, bauturile alcoolice pot fi consumate in functie de alimentele ingerate, insa nu in cantitati exagerate.
Restrictii alimentare pentru bolnavi cronici
Pentru diabetici, mesele din perioada sarbatorilor pascale trebuie sa se incadreze in recomandarile facute de medicul de familie.
Prajiturile, cozonacul sau pasca nu trebuie sa contina zahar, in prezent existand cofetarii care prepara produse si pentru suferinzii de diabet.
Pe de alta parte, persoanele care sufera de hipertensiune, cardiacii si cei cu afectiuni renale trebuie sa evite alimentele sarate. Totodata, hepaticii nu trebuie sa consume bauturi alcoolice sub nici o forma.
Potrivit cadrelor medicale din cadrul Spitalului de Urgenta Floreasca, in fiecare an s-a inregistrat o crestere a numarului celor care apeleaza la doctor datorita faptului ca in perioada sarbatorilor, mai ales dupa perioade mai mari de post, pacientii au facut abuzuri alimentare.
-Fata de numarul pacientilor cu diferite probleme care se prezinta in mod normal la camera de garda a spitalului, in perioada sarbatorilor sau imediat dupa incheierea acestora se inregistreaza o crestere a numarului persoanelor care au facut abuz alimentar. Ceea ce le pot recomanda in aceasta perioada este reprezentat de consumul alimentelor specifice Pastelui treptat si consumul de fructe care ajuta la o mai buna digestie-, a declarat unul dintre medicii de la Camera de garda a Spitatului Floreasca.
Miscarea ne scapa de kilogramele in plus
De cele mai multe ori, mesele alaturi de familie in zilele de sarbatoare incep sa-si lase amprenta asupra greutatii noastre, la cateva zile.
Potrivit directorului de la Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice -N.C.Paulescu- din Bucuresti, C. Ionescu-Targoviste, principala cauza ce a dus ca asupra unei populatii adulte de aproximativ 10 milioane de persoane din Romania in momentul de fata sa <apese> peste 100.000 tone de grasime este stilul de viata nesanatos si alimentatia neechilibrata.
De aceea, mai ales in zilele de sarbatoare nu trebuie sa renuntam la activitatile fizice in favoarea meselor bogate in produse prelucrate si dezechilibrate nutritional care induc dependenta.
Aceste produse, conform lui C. Ionescu-Targoviste, ocupa 70% din alimentatia unui individ, iar 30% este reprezentat de produse naturale, precum fructele si legumele proaspete de care nu trebuie sa uitam de Pasti.
-Un meniu alimentar sarac in proteine si bogat in hidrati cu absorbtie lenta, precum painea, grasimile animale, carnea de proasta calitatea si bauturile artificiale indulcite, consumate in exces vor face ca multi dintre romani sa se indrepte si in acest an catre spitale-.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
