Ouăle ar putea să prevină pierderile de memorie și să reducă riscul de demență, potrivit unui studiu aflat în plină desfășurare în Statele Unite ale Americii, informează dailymail.co.uk.
În acest studiu, care are o durată de șase luni, jumătate dintre participanți vor mânca două ouă pe zi, iar rezultatele lor medicale vor fi comparate cu cele ale pacienților din grupul de control, care nu vor mânca ouă în perioada menționată.
Voluntarii din ambele grupuri vor fi testați pentru memorie, raționare, fluență verbală și atenție – un declin al acestor patru factori se traduce într-un risc major de apariție a demenței în a doua jumătate a vieții.
Ouăle reprezintă una dintre cele mai bune surse de doi antioxidanți – luteină și zeaxantină -, care, potrivit unor studii precedente, au capacitatea de a ameliora funcțiile cognitive.
Cercetătorii de la Universitatea Tufts din Statele Unite se așteaptă să observe "o creștere semnificativă" a funcțiilor mintale în grupul de voluntare care primesc ouă.
Olga Dumitrescu
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
