Peste 70% din pasta de tomate comercializata pe piata este falsificata. Conservele contin aditivi alimentari interzisi, coloranti, amidon, clorura de sodiu si dioxid de sulf, iar producatorii dezinformeaza consumatorii prin nedeclararea pe etichete sau pe cutii a ingredientelor folosite. Acestea sunt concluziile la care au ajuns inspectorii OPC, in urma unor controale recente care au vizat calitatea pastei de tomate si a produselor complementare pe baza de rosii. Cele mai grave nereguli s-au inregistrat in judetul Neamt. Inspectorii OPC au constatat abateri de la legislatia pentru protectia consumatorilor in 23 de cazuri.
Pana si pastele tomate de Tecuci sunt contrafacute
Inspectorii OPC au avut surpriza sa constate ca pana si produsele unor firme de prestigiu si cu traditie in domeniu, precum Contec SA Tecuci, sunt falsificate. Astfel, la SC Iancomi SRL Tupilati, cu un depozit en-gros la Piatra Neamt, s-au gasit la comercializare borcane de 350 de grame cu pasta de tomate care aveau un continut de substanta uscata de 22%, mai mic decat limita minima admisa de 24%, si un adaos de clorura de sodiu nedeclarat pe eticheta. De asemenea, la magazinul societatii Ultra Total Invest SRL Roman s-au identificat doua tipuri de produse din tomate: pasta si sos concentrat, alterate sau fermentate. Pasta de tomate Ammarelo, ambalata in borcane de 350 de grame, continea amidon, contrar Ordinului Ministerului Sanatatii 975/1998, era separata pasta de un lichid, gust slab de tomate, masa gelifica. Produsul sos concentrat amar, ambalat in borcane de 720 de grame, avea masa in fermentare, separare de lichid si un adaos mare de colorant de sinteza.
Un alt produs neconform este si pasta de tomate Golden Pasta, ambalata in cutii metalice de 400 de grame, gasit la comercializare la Distinct Com SRL Piatra Neamt. Acest produs contine un gel de amidon, cu separarea fazei lichide, la care s-au adaugat substante de indulcire si sare pentru obtinerea substantei uscate si colorant de sinteza E122 (Azorubina). Si produsele Salerno, Emy, Siro sau Tango contin adaosuri de colorant nedeclarat de producatori, admidon, clorura de sodiu mai mult decat limita maxima admisa etc.
Etichetele mincinoase
O alta problema depistata de inspectorii OPC a fost cea a dezinformarii consumatorilor, prin crearea de confuzii, facand imposibila alegerea corecta. Aceste deficiente au fost depistate la sosurile concentrate sau fluide cu substante de ingrosare si coloranti in compozitie, a caror denumire comerciala este inscrisa drept sos concentrat din pasta tomate in prim-plan, sugerand in mod eronat natura continutului. Astfel de exemple sunt produsele Donna si Emy, la care inscrisurile sunt aproape nelizibile. Marcarea incorecta si neveridica a compozitiei produsului s-a constatat la produsul pasta tomata Siro, ambalata in cutii de 830 de grame, pe a carui ambalaj scrie eronat -Nu contine conservanti chimici-, desi este fabricata la data de 4 mai 2002, in afara sezonului de prelucrare tomate, si este clar ca s-au folosit conservanti. Determinarile de laborator au evidentiat prezenta de dioxid de sulf in cantitati mai mari decat limita admisa la mai multe tipuri de paste de tomate: Regina, Tango, Siro, care, de fapt, sunt sosuri cu adaos mare de amidon.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
