In timp ce suedezii se bucura de efectele neasteptate ale celui mai recent val de extindere a spatiului comunitar, profitand din plin, in special de ieftinirea spectaculoasa a produselor alimentare, datorita cresterii concurentei, oficialii europeni au creat o adevarata definitie pentru hrana zilnica, invatandu-si astfel cetatenii ce se poate ingurgita si ce nu, in conformitate cu standardele Uniunii.
Daca, din nefericire, nu am fost suficient de bine informati asupra a ceea ce reprezinta de fapt un aliment, Uniunea Europeana defineste, in circa 70 de cuvinte, intr-un comentariu trimis pentru Comisia Codex Alimentarius, ce anume se mananca si ce nu. In viziunea responsabililor europeni, guma de mestecat si apa minerala s-ar califica cu brio la aceasta categorie, dar nu si ciupercile halucinogene, animalele vii sau marul din copac.
Comisia Codex Alimentarius este un organism mixt al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimente si Agricultura si Organizatiei Mondiale a Sanatatii, care stabileste standardele pentru alimente. Cu membri in peste 160 de state, Codex-ul stabileste recomandari neobligatorii, folosite deseori in disputele comerciale internationale, inclusiv in negocierile din cadrul Organizatiei Mondiale a Comertului. De aceasta data, comisia in discutie s-a intrecut pe sine, dat fiind ca, in urma unor studii indelungate, a dat publicitatii o definitie a hranei, care, oricat de ilara ar parea, respecta criteriile cerintelor europene. In consecinta, nu putem considera aliment hrana pentru animale, precum nici orice alta planta care creste in pamant sau la suprafata, inainte de a fi recoltata. In cazul in care nu stiam, expertii ne invata ca substantele psihotrope si cosmeticele nu se incadreaza nici ele pe lista alimentelor. Cat despre guma de mestecat, este bine de stiut ca aceasta -trebuie considerata un aliment, chiar daca numai o parte din ea este ingerata de consumator-. Totusi, in anumite cazuri, caracteristicile unor tipuri de guma de mestecat impun ca aceasta sa fie incadrata la medicamente, astfel incat cele doua categorii sa nu fie confundate.
Definitiile de acest gen par sa devina o obisnuinta la Bruxelles, dat fiind ca este a doua incercare, in decurs de o luna, nu mai departe de saptamana trecuta oficialii europeni explicand ce este carnea de vitel, care ar trebui sa-i fie gustul, culoarea si textura. Acum, ca stim ce sa mancam, avantajul e de partea consumatorilor suedezi, la ei rafturile magazinelor fiind incarcate de marfa ieftina, lucru nu foarte imbucurator insa pentru producatorii din aceasta tara.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
