Pretul painii se va majora, cel mai probabil din luna martie, cu pana la 10%, motivul fiind cresterea costurilor de productie , ca urmare a scumpirii gazelor naturale de la 1 ianuarie a.c. Surse din sectorul de panificatie ne-au declarat ca scumpirea va avea la baza monitorizarea acestor costuri, in speta facturile care se vor inregistra, urmand ca producatorii sa ia decizia in functie de valoarea acestora.
Pe de alta parte, este de asteptat ca veniturile producatorilor de paine autohtoni sa se rotunjeasca, pe fondul intentiei tarii vecine – Bulgaria – de a importa acest produs din Romania.
-Peste aproximativ un an, este posibil ca bulgarii sa inceapa sa consume paine importata din Romania-, au declarat surse din cadrul Asociatiei Bulgare a Brutarilor si Cofetarilor (BABC) pentru publicatia electronica Standart. Membrii organizatiei respective sunt de parere ca, in viitorul apropiat, multe brutarii bulgare vor fi nevoite sa isi inchida portile, deoarece nu vor putea respecta standardele europene pentru calitate si control al managementului.
-Vom exporta cu mare placere produse de panificatie, oricand si in orice cantitate-, a precizat un oficial din cadrul patronatului Rompan.
Potrivit studiilor realizate de BABC, 75% din cele 3.900 de unitati de panificatie bulgaresti vor da faliment, in conditiile in care majoritatea brutariilor din Romania au fost modernizate cu ajutorul banilor alocati de SAPARD. Acesta este motivul pentru care se anticipeaza ca, dupa aderarea celor doua state la UE, piata din nordul Bulgariei sa fie invadata de paine romaneasca. -Producatorii de paine au cam ramas in urma, deoarece nu au beneficiat de proiecte in vederea armonizarii cu standardele europene-, a declarat si Georgi Popov, presedintele BABC, adaugand ca doar marile unitati au sansa sa supravietuiasca acerbei competitii de pe piata produselor de panificatie si de patiserie.
Publicatia electronica Standart sustine ca unitatile de procesare a carnii nu se afla intr-o situatie mai buna, multe dintre ele confruntandu-se cu perspectiva falimentului. Cele aproximativ 500 de unitati din domeniu trebuie sa introduca normele comunitare pana la sfarsitul lunii iunie, in caz contrar fiind nevoite sa isi inceteze activitatea.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
