Noile norme de comercializare a cărnii nu vor afecta preţurile, însă vor conduce la dispariţia preparatelor de calitate îndoielnică. Cel puţin aşa ne asigură preşedintele Asociaţiei Romane a Cărnii, Sorin Minea, care a adăugat că prin respectarea acestor standarde, producătorii romani vor livra pe piaţă o marfă de calitate mai bună decat cea din import. -Normele se aplică numai producătorului roman. Producătorul de afară nu este obligat să le respecte, dar, în cazul acesta, consumatorul va cumpăra pe riscul lui acele produse-, a declarat Minea.
Potrivit unui ordin al autorităţilor de reglementare în domeniu, proteina vegetală va fi eliminată din compoziţia unor mezeluri produse în Romania, iar cantitatea de amidon va fi redusă la maxim 4% sau chiar eliminată. Producătorii vor fi obligaţi să utilizeze bucăţi mari de carne la fabricarea salamului Victoria, într-un procent de minimum 30%.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
