Un salariu minim nu ajunge pentru masa de Craciun

Anul acesta, cheltuielile pentru masa de Craciun s-au dublat sau chiar triplat atat pentru cei care isi permit produse de calitate mai buna considerate de lux, cat si pentru cei care din cauza veniturilor mai mici trebuie sa cumpere preparate ieftine, care in multe cazuri sunt de calitate indoielnica. Un calcul simplu arata ca o masa de la care nu lipseste nici unul dintre preparatele ce se servesc la astfel de sarbatori ii costa pe cei cu dare de mana minimum 4,5-5 milioane de lei, in timp ce familiile cu venituri modeste trebuie sa aiba un buget de cel putin doua milioane de lei.

Intrucat preturile sunt mai accesibile, dar si pentru ca gasesc aproape toate produsele intr-un singur loc, cei mai multi se orienteaza catre supermarket-uri cum sunt Carrefour, La Fourmi, Metro, Gima, care in ultimele zile au fost luate cu asalt de zeci de mii de cumparatori, ai caror nervi au fost pusi la incercare de cozile interminabile. Cei cu venituri mari gasesc aici whisky la preturi ce variaza intre 550.000-1,5 milioane de lei sau palinca de colectie la 700.000 de lei, iar pentru antreu salam de Sibiu cu 205.000 lei/kg, muschi file afumat – 173.000 lei/kg, sunculita taraneasca cu 116.000 lei/kg, toba la 100.000 de lei/kg, cascaval – 120.000 lei/kg, branza superioara in vid – 112.000 lei/kg, masline la 100.000-140.000 lei/kg, lebar la 81.0000-83.000 lei, ciuperci cu carne 12.900 lei/100 g, salata boeuf – 8.600 lei/100 g. Carnea tocata pentru chiftele costa 84.000 lei/kg, icrele preparate, circa 10.000 lei suta de grame, maioneza poate fi cumparata cu 24.000-26.000 lei. Pretul vinului invechit variaza intre 80.000-164.000 lei. Ca aperitive se poate cumpara crema de whisky la 376.000 lei, Campari, circa 400.000 lei, si Martini, la peste 300.000 de lei. Pentru prepararea mancarurilor traditionale cum sunt sarmalutele in foi de varza murata, carnea tocata costa 84.000 lei/kg, orezul – 12.500 lei/900 g, varza – 10.000 lei/kg. Smantana se gaseste la 38.000 lei kg. Kilogramul de carnati poate fi cumparat cu 115.000-136.000 lei, pulpa de porc, cu 117.000 lei, cotletul de porc fara os – 160.000 de lei/kg. Cei care prefera carnea de pui gasesc piept de pui dezosat la 124.000 lei/kg sau pui Griller la circa 70.000 lei/kg. Pretul legumelor congelate (mazare, cartofi, amestec mexican) variaza intre 25.690 lei si 52.000 lei, iar castravetii si gogosarii murati se vand cu circa 30.000 lei borcanul. Pachetul cu mirodenii pentru Craciun costa 63.900 lei. Ca desert, un kilogram de tort costa intre 130.000-200.000, lei, un kg de portocale – 23.000-30.000 lei, un fruct de ananas, circa 70.000, iar 1,8 kg de amestec de fructe confiate – 320.000 lei, iar 500 g de inghetata cu ciocolata sau cu cocos costa aproximativ 68.000 lei. Un cozonac umplut cu ciocolata de 750 g costa circa 150.000 de lei, iar unul cu fructe confiate si stafide, 115.000 lei/500 g. O cutie de un kg cu bomboane de ciocolata de lux costa 259.000-500.000 de lei. Pretul unei sticle de apa minerala de 1,5 litri este intre 7.500-9.900 lei, in timp ce o cutie de un litru de Santal costa 30.200 lei, iar o sticla de 0,75 l de Granini, 39.700 lei. Pretul sampaniei este cuprins intre 224.000 -500.000 lei.

Cei cu venituri mici pot cumpara fie vodka Scandic cu 24.900 lei/0,5 l sau Stalinskaya cu 61.990 lei/ 0,75 l, fie coniac cu 98.950 lei/ 0,5 l. Pentru antreu, toba costa intre 70.000-99.990/ kg, telemeaua intre 50.000-65.000 lei/kg, maslinele intre 70.000-85.000 lei/kg, lebarul circa 70.000 kg sau pate de porc la acelasi pret, slanina afumata intre 80.000-100.000 lei/kg, cabanos 92.000-95.000 lei/kg, oua umplute (minimum 7.000 lei/ou in functie de umplutura). Carnea tocata pentru sarmale costa 76.000 lei/kg. Daca acestea sunt servite cu mamaliguta, este bine de stiut ca un kilogram de malai costa circa 10.000 de lei. Friptura poate fi pregatita din piept de porc feliat la 79.900 lei/kg, iar carnatii costa 89.000 lei/kg. Vinul poate fi cumparat cu preturi intre 21.000-70.000 lei, o sticla de 0,75 l de sampanie sau vin spumant cu circa 49.000-52.000 de lei. Ca aperitive se gasesc diverse sortimente de Garrone, care costa intre 60.000-74.000 lei/l. Pentru aceasta categorie de populatie, preturile la suc sunt cuprinse intre 10.990 si 21.500 lei/2 l. Ca desert poate fi servit cozonac la preturi intre 7.990/250g-20.000 lei/500 g, bomboane al caror pret variaza intre 37.950-71.000 lei/cutie. Un tort mai ieftin de sase-opt portii costa aproximativ 90.000 de lei.