Muzeul de Istorie din Brașov găzduiește până la sfârșitul lunii ianuarie 2013 expoziția intitulată „Alcoolul, plăcere și viciu în Brașovul de odinioară“.
Expoziția prezintă într-un mod inedit cafenelele, restaurantele, hanurile, distileriile din Brașov, dar și istoria preparării, consumului și comercializării alcoolului în Brașov în secolele XIX-XX.
De asemenea, se prezintă locurile unde se producea alcoolul și locurile unde se consumau băuturile în Brașov în ultimii 200 de ani.
Căni de bere sau de vin, fotografii cu cârciumile de odinioară, sigle ale hanurilor de altă dată, rețetă de bere nemțească Kneip, toate pot fi văzute în expoziție.
Hanurile cu pivnițe și cârciumi apar la Brașov în secolul al XV-lea și mult mai târziu cafenelele și restaurantele.
În expoziție sunt date și despre înființarea și apariția primelor cafenele din Brașov, fiind considerate la acea vreme localuri selecte unde brașovenii discutau despre afaceri și politică.
Prima cafenea a apărut la Brașov în anul 1831, la doar 19 ani de la deschiderea primei cafenele în aer liber de la Viena, și era amplasată în zona în care este acum Hotelul Aro Palace.
Rudi Vania
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
