Laptele ajuta la prevenirea cancerului

Mai putin de un sfert dintre romani, atunci cand beau lapte, iau in considerare faptul ca acesta previne o serie de afectiuni, dupa cum arata un studiu recent al Aliantei pentru Promovarea Educationala a Laptelui – APEL. Mult mai putini – 4% – au ca motiv principal pentru consumul laptelui prevenirea unor afectiuni.

Cel mai cunoscut rol al lactatelor este aportul de calciu, fiind principala sursa a organismului.

Dar alimentatia bogata in lapte si produse lactate are o serie de avantaje pentru sanatate, mai putin popularizate in tara noastra cum sunt:

– Un rol important impotriva stresului, datorita continutului in calciu si alte minerale si vitamine;

– Reduce tensiunea arteriala, riscul de producere a accidentelor vasculare si de aparitie a unor boli cardiovasculare majore;

– Reduce riscul de aparitie a cancerului de colon;

– Scade pericolul de aparitie a ulcerului, imbunatateste digestia si previne constipatia (prin -bacteriile bune- – probiotice, pe care le contin unele lactate);

– Amelioreaza simptomele sindromului premenstrual;

– Ajuta in prevenirea si combaterea obezitatii, calciul din lactate avand un rol esential in reglarea metabolismului;

– Prevenirea aparitiei pietrelor la rinichi, ultimele studii aratand un risc crescut la persoanele cu lipsa de calciu;

– Ajuta la ameliorarea insomniei.

Numeroasele studii care au descoperit si demonstrat aceste beneficii asupra organismului arata ca sunt produse de intregul complex special de substante continut de lapte si produsele lactate. Luate separat, prin medicamentatie, rolul benefic al acestor substante e diminuat.

Cercetarile recente au adus noi dovezi asupra rolului important pe care lactatele il au in reducerea tensiunii arteriale: o alimentatie bogata in lapte si produse lactate cu nivel scazut de grasime, asociata cu fructe si legume are un efect la fel de puternic cu medicamentele recomandate persoanelor care sufera de hipertensiune moderata. Lactatele consumate in cantitati suficiente pot conduce la o reducere cu peste 25% a riscului de accidente vasculare si cu 15% a riscului de boli coronariene (afectiuni ale vaselor de sange care iriga inima).

Medicii recomanda adultilor o doza zilnica obligatorie de circa 1.000 mg de calciu inaintea varstei de 50 de ani.