Neregulile găsite în industria agroalimentară aduc 17.600 lei la bugetul de stat

Un control național în unitățile din industria agroalimentara a adus 17.600 de lei la bugetul statului, proveniți din neregulile găsite de inspectori.
Această sumă provine din 20 de amenzi aplicate în urma celor 1.800 de controale desfașurate în intervalul 20 – 26 iulie. În urma controalelor inspectorii sanitar-veterinari au dat pe langă amenzi și 27 de avertismente, potrivit datelor furnizate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.
 Inspectorii au verificat în principal dacă operatorii respectă normele și cerințele de igienă privind spațiile în care produsele alimentare, materiile prime și  produsele finite sunt manipulate, prelucrate și depozitate precum și condițiile de funcționare ale unităților și existența dăunătorilor.
Cel mai adesea, operatorii au fost amendați pentru nerespectarea normelor de igienă în ceea ce privește depozitarea, spațiile, manipularea, substanțele dezinfectante, ușile și temperatura. Alte amenzi s-au aplicat pentru neregulile sesizate la produse și mai exact în ceea ce privește etichetarea și buletinele de analiză ale acestora.
 Inspectorii s-au confruntat și cu nereguli de documentare unde au găsit nerespectări ale normelor care se aplică documentelor de conformitate și consemnărilor. În ceea ce privește personalul, unele unități nu respectau echipamentul de proteție sau fișele de aptitudini iar unii dintre operatori nu aveau autorizație sanitar veterinară sau de comercializare.
 Nu în ultimul rând s-au efectuat teste de sanitație pentru a releva care este gradul de igiena și au prelevat probe pentru a monitoriza încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și a substanțelor interzise.

Andreea Vîrîci