Datele statistice privind bolile cardio-vasculare nu sunt foarte incurajatoare, ci dimpotriva. Ateroscleroza (ATS), una dintre cele mai frecvente boli de acest gen, are o frecventa extrem de mare in Romania. Conform ultimelor date ale Comisiei de Cardiologie a Ministerului Sanatatii, 15,07% din barbatii peste 15 ani si 16,08% din femei sufera in Romania de boli cardio-vasculare. Este deci o problema majora, care insa nu poate fi controlata doar prin eforturile personalului medical, ci obligatoriu prin implicarea constienta si constanta a sectorului educational (invatamant, mass-media), a factorilor de decizie politica si financiara si a sectorului industrial (pentru productia de alimente adecvate).
Fundatia pentru o Alimentatie Sanatoasa recomanda margarinele drept alimente cu avantaje legate de prevenirea si combaterea ATS si a obezitatii, la care se adauga si continutul mare de vitamine A, D si E.
In ceea ce priveste obezitatea, tratamentul presupune restrictia calorica, dar aceasta restrictie nu trebuie sa produca un dezechilibru nutritiv. Cercetarile arata ca, dintre grasimi, margarina reprezinta o alegere demna de luat in considerare intr-o dieta sanatoasa, recomandare confirmata, de altfel, si de American Heart Association.
FPAS recomanda margarina in top-ul preferintelor celor care nu numai ca vor sa slabeasca, dar vor sa-si si imbunatateasca starea de sanatate. De asemenea, recomanda margarinele -usoare- care, la fel ca si alte astfel de alimente cu grasimi in cantitate scazuta (lapte, iaurt, branza slaba etc), au si putine calorii.
Din punct de vedere caloric, 100 g de margarina cu 35% grasime furnizeaza 308 kcal. Aceste grasimi sunt vegetale si deci nu contin colesterol.
Chiar daca incercam sau nu sa slabim, putem sa mancam sanatos daca stim cum.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
