Somonul modificat genetic este propus pentru consum, pe piața americană, începând cu anul 2014. Este vorba de primul caz concret de animal modificat genetic destinat alimentației umane.
Societatea americana AquaBounty este în curs de a obține autorizația finală pentru a comercializa somonul sau transgenic, potrivit „ Le matin“.
Numit AquAdvantage, este vorba de o specie de somon din Atlanticul de Nord, căruia i s-a adăugat o gena de la somonul Chinook, din Pacific, cu creștere mai rapida și o specie de la un țipar de mare de Atlantic, care determina secreția hormonului de creștere, chiar și atunci când somonul modificat genetic se află în ape reci.
Rezultatul? AquAdvantage atinge greutatea de adult în 18 luni, în loc de 36.
Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a hotărât în 2010 că acest pește modificat genetic este sigur pentru consumul uman, iar în 2012 că nu prezintă nicio amenințare pentru mediu. Cum ultimele formalități sunt în curs de desfășurare, firma AquaBounty preconizează ca își va putea vinde produsul începând cu anul 2014.
În fața unui asemenea precedent, consumatorii americani au început să se neliniștească, mai cu seamă că legislația americană nu prevede obligativitatea inscripționării alimentelor modificate genetic, așa cum există în UE.
Milioane de e-mailuri au fost primite pe adresa FDA, în care se solicită prelungirea perioadei de consultări publice, fixată inițial până la sfârșitul lunii aprilie. FDA este rugată să ia considerare mai multe aspecte legate de sănătatea oamenilor și protejarea mediului.
Temerile sunt legate de faptul că nu se cunosc efectele consumului unor astfel de specii cu care organismul nu este obișnuit, faptul că aprobarea comercializării somonului transgenic va deschide calea ajungerii către consum și a altor animale modificate genetic, precum și probleme de mediu, în cazul în care acești pești ar ajunge din crescătorii în ecosistemele în care trăiesc somoni sălbatici.
Sute de restaurante și mai multe lanțuri de supermarketuri au anunțat că nu doresc să vândă preparate din carnea acestui somon poreclit „Frankenfish“. Însă compania AquaBounty merge mai departe, considerând că oamenii trebuie sa treacă un prag psihologic: asa cum l-a un moment dat cererea crescuta a determinat apariția crescătoriilor de somoni, tot asa trebuie acceptat și ajutorul geneticii în crearea unor surse de hrana suficiente.
Mihaela Dobrescu
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
