Cumpără un produs românesc pentru ca prietenul tău să își păstreze locul de muncă (VI)

Mezelurile romånești, mai bune decåt cele aduse din UE

În goana după profit, supermarketurile se întrec în oferte de produse din carne la „cel mai mic preț“, iar scăderea puterii de cumpărare îi face pe români să uite că mai ieftin nu înseamnă mai bun. Procesatorii din România trebuie să lupte cu prețurile de dumping ale unor produse „din carne“ aduse din import din compoziția cărora aproape că lipsește tocmai carnea.
Când cumpărați mezeluri țineți cont de faptul că „cel mai ieftin“ nu înseamnă și bun. Alegeți să sprijiniți producătorii autohtoni și să protejați locurile de muncă din domeniu.
„În România există foarte mulți producători – nu vorbesc de cei nefiscalizați – care respectă criteriile de calitate, și ale căror mezeluri sunt calitativ peste cele din Uniunea Europeană. Românii trebuie să înțeleagă că acești producători care respectă legea și plătesc taxe și impozite trebuie sprijiniți. Cu cât vor cumpăra mai mult, cu atât prețul va scădea și vor apărea noi locuri de muncă, cu atât va crește vânzarea reală în România, vor intra bani la buget și nu va fi nevoie să se inventeze noi taxe“, a declarat pentru „Curentul“ Sorin Minea, președintele Federației Patronale din Industria Alimentară – Romalimenta și al Asociației Române a Cărnii (ARC).
Minea a explicat că, de multe ori, se face și un joc de dumping – „se aduc din afară produse la prețuri mai mici până falimentează producătorii locali. Apoi produsele se aduc la prețul real, care este mai mare“.

Decât mult și prost, mai bine puțin și bun

Sunt și produse „din carne“ din compoziția cărora aproape că lipsește tocmai carnea sau este într-o proporție foarte mică, așa că aportul de proteine este, de asemenea, foarte mic.
„Dacă mănânci un kilogram de cârnați ieftini e ca și când ai mânca 100 de grame de cârnați buni, de calitate. E imposibil să faci produse din carne la prețuri mai mici decât prețul cărnii. Este o greșeală că se promovează prețul mic în detrimentul calitații. Prețul cel mai mic nu înseamnă și calitate, dimpotrivă. Românii ar trebuie să se gândească mai mult la sănătatea lor. Mai bine pâine cu sare decât produse care pot îmbolnăvi“, spune Minea adăugând că marile rețele comerciale sunt extrem de agresive în promovarea produselor ieftine.
Reprezentantul ARC avertizează că, în timp, consumând produse proaste și gustul se pervertește, iar consumatorul nu mai apreciază produsele de calitate.
Din fericire, spune Minea, consumatorul român începe să își schimbe obiceiurile alimentare și să consume cantități mai mici, dar produse de calitate.
Potrivit unui studiu MEMRB, preferințele românilor se îndreaptă către specialități și produse semipreparate, precum și către preparatele crud-uscate. Piața românească este în continuare dominată de alegerea făcută în funcție de preț, produsele din gama premium înregistrând vânzări mult mai mici comparativ cu mărcile economice.
Românii cu venituri mici se orientează către produse care să îi satisfacă atåt necesitățile primare de alimentare, odată cu creșterea puterii de cumpărare crescând și interesul pentru produse mai sănătoase, pentru calitate și rafinament.
Din punct de vedere al regiunilor istorice, consumul este mai crescut în Banat și Ardeal, frecvența cea mai mică de cumpărare a mezelurilor înregistrându-se în Moldova.
Comportamentul consumatorului din Muntenia se află în apropierea mediilor pe țară. În schimb, românul din Transilvania este un consumator predilect de carne de porc și de carne de vită, cu mult peste media națională, dar și un mare amator de mezeluri. Diferențe mai mari se constată între regiunile istorice la elementele urmărite în momentul achiziției. Astfel, 65% dintre ardelenii consumatori de mezeluri declară că aleg în funcție de producător, în timp ce doar 45% dintre moldoveni citesc pe eticheta produsului unde a fost fabricat.
Referitor la elementele care determină renunțarea la marca preferată, procentul celor care analizează cantitatea de E-uri înglobate în produs este mult mai mare decât a celor care refuză coloranții sintetici, spre exemplu.

Citeste si articolele din numerele precedente aici:

– marti 6 iulie – Cumpără un produs romånesc pentru ca prietenul tău să își păstreze locul de muncă
– miercuri 7 iulie – Produsele românești – sănătoase și pentru stomac, și pentru economie
– joi 8 iulie – Consumul de pui romånesc dă aripi crescătorilor
– vineri 9 iulie – "Consumul de lactate romånești însănătoșește economia"
– luni 12 iulie -"Afacerile brutarilor cresc economia romånească"