Sucul de coacăze negre poate preveni durerile provocate de exercițiile fizice

Sucul de coacăze negre poate preveni durerile și tensiunile musculare ce pot apărea după efectuarea exercițiilor fizice, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii neozeelandezi, publicat în «American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative Comparative Physiology» și preluat de „Daily Mail“.
Coacăzele negre sunt folosite de secole pentru tratarea oboselii, artritei, pietrelor renale, gutei și problemelor pulmonare. Coacăzele sunt bogate în vitamina C și antioxidanți. Însă o echipă de cercetători coordonată de Roger Hurst, de la Institute for Plant & Food Research din Noua Zeelandă, a descoperit că sucul de coacăze negre poate preveni durerile și întinderile musculare ce pot apărea după efectuarea exercițiilor fizice.
Voluntarii care au participat la teste și au primit „super-fructul“ sub formă de pastilă, înainte și după ședințele zilnice de exerciții fizice, au fost mai protejați de durere, iar organismul acestora a prezentat mai puține simptome de inflamare. La studiu au participat persoane care nu făceau în mod curent sport. Fiecare pastilă conținea echivalentul a 30 sau 60 de grame de coacăze, pilulele fiind administrate zilnic, timp de trei săptămåni, înainte și după ședințele de exerciții fizice.
Cercetătorii spun că flavonoizii, substanțele oxidante conținute de coacăze, protejează organismul de stresul oxidativ provocat de sport.
Studii anterioare au demonstrat că sucul de coacăze negre poate reduce inflamația musculară provocată de utilizarea repetitivă a mașinii de scris sau a tastaturii computerului, pentru scriere.
Autorii nu au reușit să stabilească însă ce compuși din acest suc ajută organismul să se recupereze după efectuarea unui sport. Printre aceștia s-ar putea număra antocianinele, responsabile și pentru culoarea închisă a fructelor, care sunt eficiente și în prevenirea unor boli, precum cele cardiace, cancerul, maladia Alzheimer și diabetul.