Românii sunt pe locul al treilea în Europa în topul supraponderalilor

România se află pe locul al treilea în Europa cu 50% din populație supraponderală și 25% obeză, afirmă lector dr. Lygia Alexandrescu, specialist în nutriție, într-un comunicat de presă transmis duminică.
După cum arată statisticile Institutului de Endocrinologie „C.I. Parhon“, din București, România a urcat pe locul al treilea al supraponderalilor din Europa, aceasta după ce în 2003 statisticile europene ne clasau pe locul 23 în privința procentului de persoane supraponderale, cu tot cu obezi.
Specialiștii pun ascensiunea nefericită a țării noastre în topul european al supraponderalilor în special pe seama trecerii primei „generații fast-food“ de după '90 în rândul adulților. Statistica Institutului „C.I. Parhon“ arată că 30% dintre românce sunt supraponderale și că 20% dintre bărbați au o greutate peste normal. ?ê?£i la capitolul obezitate infantilă cifrele sunt îngrijorătoare, 40% dintre copii fiind obezi.
„Din păcate, majoritatea celor care au probleme cu greutatea își doresc să scape de surplusul ponderal peste noapte și refuză să înțeleagă că așa ceva nu este posibil. Așa se explică faptul că peste 80% dintre cei care mi se adresează au urmat cel puțin o dietă de înfometare, au slăbit și au crescut apoi în greutate mai mult decât la începutul dietei“, a mai spus dr. Lygia Alexandrescu. Pentru că în această perioadă foarte multe persoane țin dietă ca să poată mânca pe săturate de sărbători sau pur și simplu pentru ca rochia sau costumul să le vină perfect de Revelion, e foarte important să se evite câteva greșeli alimentare. Cele mai importante dintre acestea sunt: nerăbdarea și obiectivele nerealiste. Studiile arată că persoanele care slăbesc într-o perioadă suficient de lungă se mențin mai bine la greutatea normală. Un ritm de scădere ponderală sănătos este cuprins între o jumătate de kilogram și un kilogram pe săptămână.  O altă greșeală este absența micului dejun, în condițiile în care consumarea zilnică a unui mic dejun copios este esențială pentru furnizarea energiei necesară organismului încă de dimineață și pentru prevenirea apariției poftei de dulce.
Cantitatea mare de alimente ingerate constituie o altă greșeală. Alimentele consumate trebuie contabilizate atât cantitativ, cât și calitativ. De multe ori, e indicat sa se noteze tot ce se consumă și mai ales la ce oră. Hidratarea insuficientă este o altă greșeală, deoarece pentru controlul greutății și pentru menținerea stării de sănătate se recomandă un aport mediu de apă de 30 mililitri pe kilogram corp în 24 de ore. O altă greșeală o constituie alegerea sucurilor de fructe în locul fructelor pentru că sucurile sunt bogate doar în calorii, în timp ce fructele conțin și multe fibre. Excluderea alimentelor preferate nu face decât să stimuleze pofta față de aceste alimente și să producă un sentiment de frustrare. De aceea, se pot consuma ocazional și în cantități mici aceste alimente.
În ceea ce privește înfometarea atunci când în dieta zilnică există un număr foarte redus de calorii, mai puțin de 1.400, metabolismul începe să încetinească viteza arderilor. În plus, în momentul în care se renunță la înfometare, kilogramele se depun imediat și chiar în număr mai mare, susține dr. Lygia Alexandrescu.

Rudi Vania