Rulajul personalului din domeniile alimentație și hotelier este extrem de mare, mai ales că numeroase cereri vin din partea patronilor din țările occidentale, iar salariile oferite sunt extrem de tentante. Odată ce au reușit să acumuleze puțină experiență și pot să obțină o recomandare favorabilă din partea șefului, tinerii care lucrează în domeniu se decid să muncească peste hotare în țările vestice unde, deși obiceiul bacșișului este mai puțin întâlnit și nu se pot baza pe recompensa clientului, salariile sunt mai mari. În timp ce angajații pleacă în străinătate considerând că nu sunt bine plătiți în țară, angajatorii cred că așteptările candidaților în privința pachetelor salariale și de beneficii sunt nerealiste și nejustificate din cauza lipsei de experiență. În aceste condiții, tinerii nu caută decât să se angajeze la un hotel de renume din România pentru a putea să lucreze în Statele Unite ca hostess sau în țările mediteraneene. De obicei, nivelul de pregătire al celor care pleacă este foarte slab, dar sunt angajați deoarece li se urmăresc potențialul, abilitățile și limba straină cunoscută. Angajatorii români nu pot face nimic să-i oprească deoarece nu îi pot motiva salarial, iar în cazul în care decid să îi specializeze, îi obligă să rămână pe post pentru dublul duratei cursului sau să achite supraevaluat costul cursului.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
