Reducerea cantității de sare din alimentația copiilor poate contribui la menținerea unei greutăți echilibrate, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii britanici, publicat în revista "Hypertension". Copiii care consumă mai puțină sare au tendința de a bea mai puține băuturi carbogazoase și prezintă probabilități mai mici de a se îmbolnăvi de hipertensiune și obezitate la vârsta adultă, spun cercetătorii de la St. George's University, Londra, autorii studiului. O reducere a cantității de sare din alimentație în copilărie poate contribui la micșorarea riscurilor de infarct și accident cerebral. "Băuturile dulci sunt o sursă semnificativă de calorii", a explicat medicul Feng He. "Studii anterioare au indicat că un consum mare de băuturi carbogazoase dulci este asociat cu obezitatea în rândul copiilor", a adăugat acesta. "În cazul în care copiii cu vârsta între 4 și 18 ani reduc consumul de sare cu 50%, se va înregistra și o scădere a consumului de băuturi dulci, cu aproximativ două doze pe săptămână, ceea ce înseamnă o reducere de 250 de calorii", a spus acesta. Cercetătorii au utilizat date dintr-un studiu național din 1997, la care au participat peste 2.000 de persoane, cu vârste între 4 și 18 ani. "Am descoperit că acei copii care aveau o dietă săracă în sare consumau mai puține lichide", a spus He. "Am estimat că o reducere cu un gram de sare din dieta zilnică este echivalentă cu reducerea consumului de lichide cu 100 de grame și al celui de băuturi dulci cu 27 de grame", a adăugat acesta.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
