Romånii consumă ouă care, în timp, duc la supraponderabilitate, obezitate și probleme vasculare. Mai exact, consumatorilor din țara noastră li se oferă îndeosebi ouă, de calitate proastă, provenite de la găini crescute în baterii. Potrivit reprezentantului organizației pentru protecția animalelor „Vier Pfoten“, Gabriel Păun, „două treimi din ouăle produse în Romånia provin de la găini care cresc în condiții improprii, care sunt hrănite cu vitamine sintetice și medicamente, iar adesea alimentația acestora conține coloranți și furaje modificate genetic. Această alimentație se răsfrånge asupra calității ouălor“. Păun susține că este cazul ca „supermarketurile să ofere consumatorilor alternative, adică ouă de la găini crescute în aer liber“.
Clienții sunt sfătuiți ca, înainte de a cumpăra ouă, să se uite la ștampila de pe ou sau de pe cofraj. „Ouăle pe care apar cifrele 2 sau 3 trebuie evitate de la consum. Cele mai bune ouă sunt cele care au pe ștampilă cifra 0 sau 1, dar acestea se găsesc foarte rar“, a adăugat Păun. „Oul care are pe ștampilă cifra 0 este ecologic. Aceste ouă provin de la găini care cresc în aer liber, ciugulesc, nu li se dau antibiotice sau furaje modificate genetic. Ouăle care au pe ștampilă cifra 1, tot ecologice, provin de la găini care cresc în aer liber, pot lua antibiotice în cazul în care este nevoie și pot consuma, uneori, și furaje cu E-uri. Aceasta nu înseamnă că se face abuz de antibiotice și astfel de furaje“, a explicat pentru „Curentul“ directorul științific al Institutului de Cercetări Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi. Potrivit acestuia, ouăle care au pe ștampilă cifra 2 provin de la găini crescute în hale, „care se mișcă liber, văd lumină artificială, iau antibiotice în momentul în care este nevoie și sunt hrănite cu furaje modificate genetic“. Ouăle cu cifra 3 provin de la găini crescute în baterii. „Aceste găini stau în spații mai mici decåt ale unei coli de hårtie A4 și sunt de cele mai multe ori hrănite cu furaje cu E-uri. Din 1 ianuarie 2012, toți producătorii din UE vor fi obligați să renunțe la acest sistem de creștere a păsărilor. Deci, de atunci nu vom mai avea ouă cu cifra 3“, a adăugat Gheorghe Mencinicopschi. Ouăle 2 și 3 nu sunt ecologice.
Nici fructele pe care le consumă romånii nu sunt prea sănătoase. „Bananele sunt aduse verzi, la temperaturi de 4 grade Celsius. Aici sunt depozitate tot la temperaturi scăzute și rămån tot verzi. Cånd există o comandă, în depozitul respectiv se pulverizează fitohormoni sau, pe înțelesul tuturor, hormoni de coacere. În cazul merelor, pentru a fi împiedicată coacerea rapidă a acestora, se folosesc agenții de suprafață“, a explicat Mencinicopschi.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
