Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Valeriu Tabără, a declarat duminică, la o emisiune TV, că tratarea cu etilenă a fructelor și legumelor nu este periculoasă pentru populație, dar că produsele care au trecut printr-un astfel de tratament ar trebui să fie etichetate.
Potrivit lui Tabără, procedura de tratament cu etilenă este folosită pentru coacerea rapidă a unor fructe și legume care sunt aduse din țări îndepărtate.
„Nu e niciun pericol pentru populație. E o procedură care se folosește și la roșii, și la alte fructe, depinde de perioada de recoltare. E vorba de a mări coacerea sau aspectul, cum e la roșii. În niciun caz cele care se produc în Romånia, cu mici excepții la roșii, nu sunt expuse acestui procedeu, toate se coc natural. La banane, ele se aduc de la distanțe mari, nu pot fi transportate la maturitate. Orice tratament care se face asupra fructelor și legumelor ar trebui evidențiat pe produs“, a spus Valeriu Tabără.
Etilena este un hormon vegetal de maturare a fructelor.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
