Românii au redus cheltuielile cu alimentele în primele 6 luni, dar au alocat mai mult pentru bere

Consumul de bere din România a înregistrat pe primul semestru o creștere în volum de 4% față de perioada similară a anului trecut, însumând astfel 8,3 milioane de hectolitri, a anunțat asociația Berarii României. />Astfel cheltuielile românilor, în primele 6 luni ale anului, pentru alimente au scăzut cu 2%, în timp ce sumele alocate pentru băuturi non-alcoolice și bere au crescut cu 5%, potrivit unui studiu realizat de compania de cercetare de piață GfK România.
"După un an 2011 în care inflația a avut un impact puternic asupra evoluției cheltuielilor gospodăriilor din România și a adus scăderi volumice cu precădere pentru segmentul de produse alimentare, observăm în continuare o tendință negativă pentru aceste produse. În primele șase luni, valoarea cheltuită pentru alimente a scăzut cu 2%, în timp ce cheltuielile pentru băuturi non-alcoolice și bere au crescut cu 5%. După o perioadă cu scăderi puternice înregistrate și în segmentul produselor de îngrijire personală și a locuinței, valoarea cheltuită a început să aibă evoluții pozitive", se arată într-un comunicat al companiei de cercetare.
Unul dintre produsele alimentare pentru care gospodăriile și-au redus cheltuielile în acest an este uleiul de gătit. În 2011 gospodăriile au cheltuit pentru această categorie cu până la 40% mai mult comparativ cu 2010, în timp ce în primele șase luni se înregistrează o scădere valorică de până la 9% și un volum în regres cu 6%.
Alte categorii care înregistrează valori negative sunt tabletele de ciocolată și iaurtul cu fructe. Volumele de cafea macinată și prăjită continuă să scadă, în timp ce valoric evoluția rămâne pozitivă, cu un număr constant de consumatori.
Dintre produsele de îngrijire personală pentru care s-au observat creșteri se numără șamponul de păr, săpunul de toaletă și deodorantele, în timp ce categorii precum pasta de dinți și detergentul de spălat rufe au avut evoluții constante.
"Comerțul modern continuă să câștige teren în fața celui tradițional, atrăgând în primele șase luni ale anului 49% din totalul cheltuielilor gospodăriilor din România pentru produse de larg consum, în creștere cu două puncte procentuale față de perioada similară a anului precedent. Buticurile și magazinele alimentare au atras aproape 36% din totalul cheltuielilor pentru produsele din categoria FMCG comparativ cu 37% în perioada precedentă. Ritmul de scădere s-a redus în contextul în care în prima jumătate de an din 2011 comparativ cu perioada similară din 2010, aceste formate au pierdut 3 puncte procentuale în valoare", se spune în comunicat.
Principalul motor de creștere în cazul formatelor comerțului modern rămâne numărul mai mare de cumpărători, această tendință fiind consolidată și prin continua expansiune teritorială a marilor lanțuri de retail, arată autorii studiului.
Studiul are la bază informații obținute prin monitorizarea consumului casnic a aproximativ 90 de categorii de produse de larg consum, pe un eșantion de 2.200 gospodării, reprezentativ la nivel național.

Andreea Vîrîc