Alexandra Velniciuc, interpreta personajului Monica Moldovan din serialul -In familie- de la Prima TV, stapaneste, pe langa calitatea de actrita, si -jocul- cu bucatele, fiind atrasa mai mult de mancarea italieneasca.
Motivul este simplu: de zece ani isi petrece vacantele in Europa, fiind norocoasa -posesoare- a unor rude stabilite in strainatate, prin mai multe tari de pe batranul continent.
Cu toate acestea, Alexandra se simte atasata de Italia, unde a stat cateva luni de zile, a invatat limba, obiceiurile de viata si, evident, obiceiurile culinare.
De aceea, este in masura sa va – descrie- o reteta tipic italieneasca, ce nu poate fi altfel decat cu paste, fie ca sunt spaghetti, gnocci sau penne.
Paste lungi cu fructe de mare este o reteta pe care cu siguranta trebuie sa o incercati. Pastele se fierb intr-o oala in care, pe langa apa, se pune si putin ulei de masline cu o lingura de sare. Separat, fructele de mare se trag in vin rosu, se sareaza, dar nu se condimenteaza foarte mult pentru ca si-ar pierde savoarea.
Cand pastele au fiert, se adauga fructele de mare si cateva bucatele de nuci -aruncate intr-o doara-. Se toarna apoi putin sos (facut in prealabil) dupa gust sau preferinte.
-Si sa aveti putere sa mancati toata cantintatea!-, ne sfatuieste simpatica Monica Moldovan din serialul -In familie-.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
