O felie de plăcintă cu cireşe sau vişine consumată zilnic poate contribui la scăderea colesterolului şi la reducerea riscurilor de instalare a diabetului, potrivit unui studiu american prezentat la o conferinţă a Societăţii americane pentru biologie experimentală, informează dailymail.co.uk.
În afară de controlarea nivelului de colesterol şi reducerea riscurilor de diabet, cireşele sunt benefice pentru prevenirea bolilor cardiace.
Cele mai bune sunt cireşele amare şi vişinele, utilizate la realizarea plăcintelor, gemurilor şi sucurilor, pentru că efectul benefic vine din pigmentul responsabil pentru culoarea roşie a fructelor. Pigmentul antocianină, de obicei de culoare roşie, albastră sau violetă, este un compus natural care împiedică formarea cheagurilor de sange în artere. Vişinele conţin cea mai mare cantitate de antocianine.
Studii anterioare au demonstrat că cireşele şi vişinele sunt benefice în artrită şi în combaterea insomniei.
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
