Pentru aprecierea corecta si rapida a prospetimii si salubritatii alimentelor, precum si pentru aplicarea unor masuri eficiente la depistarea neconformitatii alimentelor, Agentia Nationala Sanitara Veterinara a decis infiintarea unei retele de laboratoare mobile pentru activitati in domeniul sigurantei alimentare. Laboratoarele mobile sunt dotate cu aparatura moderna pentru analize rapide in vederea stabilirii prospetimii, salubritatii (examene microbiologice si fizico-chimice) si calitatii produselor alimentare de origine animala (carne si produse din carne, lapte si produse lactate etc), detectarea unor posibile falsificari (ex., produse lactate, miere) ale produselor, precum si pentru stabilirea conditiilor igienico-sanitare a spatiilor in care se desfasoara activitati comerciale sau de productie. Sunt posibile determinari pentru aprecierea calitatii si salubritatii apei potabile, precum si dozari calitative si cantitative ale nitratilor si nitritilor din apa si produse de origine animala.
In cadrul laboratoarelor mobile va lucra personal sanitar veterinar calificat pentru activitatea de laborator.
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
