Lapte cu aflatoxină peste limita admisă în 34 de ferme românești

Ministrul Agriculturii Daniel Constantin și șeful ANSVSA, Vladimir Mănăstireanu, au prezentat, joi, rezultatele controalelor desfășurate la fermele din România, declanșate odată cu depistarea de aflatoxină peste limita admisă în laptele produs de o firmă din România.
„Timp de o săptămână au fost recoltate 1.335 de probe. Doar 67 de probe au fost găsite pozitive, cu o cantitate de aflatoxină peste limita admisă, ceea ce reprezintă 5% din numărul total de analize. Tot laptele a fost izolat și distrus și toate fermele vor începe să livreze laptele pentru consum. Produsele contaminate nu au ajuns pe raft, iar astăzi sunt sigure. Un produs din România nu a fost mai sigur ca acum. Peste 20 de milioane de români pot fi siguri că ceea ce consumă este bun ca să fie consumat“, a declarat Daniel Constantin. 785 de ferme au fost verificate, dintre acestea 34 de ferme fiind depistate cu probe pozitive. O cantitate de aflatoxină peste limita admisă a mai fost depistată la 5 centre de colectare, 8 automate de lapte și 20 de unități de procesare. În urma analizelor, ANSVSA a scos din comerț 193 de tone de lapte infestat cu aflatoxină.Daniel Constantin a precizat că este vorba despre cea mai amplă acțiune sanitar-veterinară desfășurată în România iar „toate aceste elemente au dat un câștigător sigur și acela este consumatorul“.
Potrivit ministrului Agriculturii, la ora actuală se știe foarte clar care sunt fermele cu probleme, precum și centrele de colectare, iar în câteva zile, se pare că acestea vor putea reîncepe să producă din nou pentru piață.
„Toate cazurile care au fost identificate au fost izolate și produsele respective au fost oprite de la vânzare înainte de intra la procesare. Tot ceea ce se găsește pe raft în momentul de față este bun din punct de vedere al consumului, nu afectează nicidecum sănătate publică. ?ê?£tim foarte clar care sunt fermele și centrele de colectare care au avut probleme, nu într-un mod intenționat, ci involuntar. Astăzi, toate sunt izolate și probabil că, în câteva zile, toate aceste cazuri izolate vor începe să producă din nou pentru piață“, a subliniat Daniel Constantin.

Copii cu toxiinfecție alimentară după consumul de lapte

În pofida declarațiilor victorioase făcute de reprezentanții ANSVSA și Ministerul Agriculturii, cinci elevi din Călărași au prezentat simptome de toxiinfecție alimentară, după ce au consumat laptele primit la școală. Potrivit reprezentanților Inspectoratului ?ê?£colar Județean (ISJ) Călărași, incidentul a avut loc miercuri, când cinci elevi din clasa a III-a de la școala ”Mircea Vodă”, care au băut laptele primit la școală au avut dureri abdominale, vărsături și dureri de cap.“Au fost cinci copii la ?ê?£coala generală nr. 8 («Mircea Vodă» -n.r.) din Călărași care au avut simptome de intoxicație alimentară. În acest moment ei sunt din nou la școală, starea lor este bună, deci nu au necesitat internarea. S-au luat probe din laptele adus pentru copii și urmează să fie făcute analizele, iar noi așteptăm rezultatele acestora“, a declarat, joi, șeful ISJ Călărași, Silviana Sestacovschi.

?ê?£eful APRIL: Aerul din București este mai toxic decât aflatoxina din lapte
Aerul pe care îl respirăm acum în București este mai toxic decât aflatoxina de tip M1 din lapte, a declarat, joi, la un post privat de televiziune, Dorin Cojocaru, directorul general al Asociației Patronale Române din Industria Laptelui /APRIL/.
„Anul trecut, oficial s-au făcut 15 analize pe aflatoxină. În schimb, cele 423 de fabrici de lapte care sunt autorizate sanitar-veterinar în România și-au făcut cel puțin de 10-15 ori/an analize. Există riscul ca populația să fi consumat lapte infestat de la dozatoare, dar trebuie să ținem cont de faptul că dozele au fost foarte mici de aflatoxină. Aerul pe care îl respirăm în București este mai toxic decât laptele cu aflatoxină M1“, a afirmat Cojocaru.
Acesta a adăugat că România dispune la ora actuală de stocuri foarte mari de iaurturi și brânzeturi proaspete ce vor expira săptămâna viitoare, în condițiile în care exporturile pe acest segment s-au diminuat în urma scandalului laptelui.

Irina Popescu