Analizele de laborator confirmă prezența cărnii de cal în micii dintr-un supermarket din București

Analizele de laborator făcute pe probele prelevate din mici produși de o firmă din Ploiești și vânduți într-un supermarket din București au confirmat prezența cărnii de cal în locul celei de vită, societatea respectivă, administrată de soțul unei angajate a DSV Prahova, fiind amendată cu 30.000 lei.
Analizele de laborator făcute de DSVSA București pe micii produși de o firmă din Ploiești și vânduți într-un supermarket din Capitală au confirmat suspiciunile privind prezența cărnii de cal în locul cărnii de vită, a declarat, marți, pentru MEDIAFAX directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Prahova, Mihai Terecoasă.
Acesta a precizat că DSVSA Prahova a amendat producătorul din Ploiești cu 30.000 de lei pentru substituirea cărnii.
Mihai Terecoasă a mai spus că în prezent se așteaptă rezultatele altor trei analize de laborator, prelevate de la mici produși de aceeași firmă, în condițiile în care respectiva societate comercială a distribuit printr-un lanț de supermarket-uri aproape 2.000 de caserole cu mici în 36 de județe. Aceste analize sunt făcute tot în laboratoarele DSVSA București.
Firma din Ploiești amendată pentru că a produs mici ce conțin carne de cal fără a fi etichetați ca atare este administrată de soțul fostei șefe a biroului siguranța alimentelor de origine animală din cadrul DSVSA Prahova, iar subalternii acesteia sunt cei care fac controalele la firme precum cea administrată de soțul său. Directorul acestei instituții a declarat că, în urma alertei alimentare, angajata a fost trecută pe o funcție de execuție în cadrul biroului care are în responsabilitatea verificarea produselor non-alimentare.
Săptămâna trecută, Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a lansat o alertă alimentară după ce într-un magazin din București a fost descoperită cantitatea de 200 de kilograme de carne tocată asupra căreia a existat suspiciunea de fraudă constând în substituirea cărnii de vită cu cea de cal.

Dan Marin