Germania se confrunta cu un nou pericol: carnea infestata cu hormoni

Abia s-a stins scandalul produselor ecologice infestate cu nitrofen, ca un alt scandal alimentar afecteaza din nou Germania, determinand o semnificativa scadere a increderii populatiei fata de produsele din carne comercializate pe piata.

Chiar daca nu se poate vorbi de posibilitati grave de imbolnavire in cazul consumarii produselor din carne infestate, ministerele de resort germane sunt foarte sensibile, in prezent, fata de orice abatere de la standardele cu care i-au obisnuit pe cetateni.

Potrivit DPA si presei germane, in mai multe din landurile federale au fost depistate produse din carne de porc, infestate cu un hormon de crestere interzis in Germania. Conform declaratiilor Ministerului Agriculturii, alertat imediat la aflarea vestii, originea carnii infestate nu se afla in tara. Produsele provin de la circa 7.000 de porci, importati din Olanda.

Purtatorul de cuvant al ministerului a linistit populatia, spunand ca nu exista pericole reale de imbolnavire la om in urma consumarii carnii infestate, intrucat gradul de concentratie a substantei toxice este foarte mic.

Ministerul Federal al Agriculturii dispune, in momentul de fata, de date exacte privind intreaga cantitate de carne infestata care a intrat in tara. Din cele 7.000 de animale, 5.686 au ajuns in Nordrhein-Westfalen, 1.064 – in Niedersachsen si 230 – in Rheinland-Pfalz. Intrucat contaminarea animalelor provine din furaje amestecate cu hormonul cresterii – cunoscut sub denumirea Medroxy-Pogesteron-Acetat (MPA) – ministerul a decis distrugerea unor mari cantitati de furaje (37 de tone) sosite in Germania tot din Olanda. Deocamdata nu exista date oficiale ca si furajele exportate in Germania ar fi amestecate cu hormonul de crestere, folosit ilegal si in tara de origine.

Se pare ca autoritatile olandeze, alertate de vestea carnii infestate din Germania, au declansat deja o ancheta pentru depistarea celor care se fac vinovati de amestecarea furajelor cu hormoni. S-au efectuat deja mai multe arestari. Se pare insa ca principalul vinovat este firma producatoare de furaje. Urmele duc si spre Belgia, unde firma Bioland a achizitionat, nu de mult, un sirop special de glucoza, care se foloseste la producerea furajelor, o substanta care favorizeaza combinarea uniforma si eficienta cu hormonul in cauza.

Potrivit ultimelor stiri din Belgia, firma Bioland nu ar fi nici ea vinovata, autoritatile considerand ca originea contaminarii ar trebui cautata, de fapt, in Irlanda, tara din care Bioland ar fi primit numeroase -materii- folosite in productia de furaje. Partenerul irlandez a declansat si el, la randul sau, o ancheta pentru a putea oferi informatii in legatura cu scandalul care pare ca va afecta mai multe state europene.

De altfel, mai multi oficiali germani au sugerat deja ca ar trebui modificate reglementarile europene in materie pentru a evita astfel de situatii si au propus intocmirea unei liste clare cu substantele nocive interzise.

Consumatorii germani nu mai au incredere in produsele din carne

Increderea consumatorilor germani a fost puternic afectata in ultima vreme de scandalul produselor ecologice, atat de cautate si preferate produselor obtinute prin tehnologii industriale. Depistarea unei substante toxice (nitrofen) in carnea de pui si in produsele avicole a demonstrat ca nici macar tehnologia ecologica nu prezinta incredere. Noul scandal declansat va reduce, cu siguranta, si consumul de carne de porc. Numeroasele produse contaminate vor fi retrase de pe piata, dar vor ramane nesiguranta si deziluzia unei populatii obisnuite cu standarde ridicate de calitate.

Autoritatile din cele trei zone in care a ajuns carnea de porc asigura populatia ca a fost intrerupta orice activitate, fiind oprite sacrificarile sau livrarile de carne spre centrele de prelucrare. Cu toate acestea, eliminarea produselor din galantarele supermarketurilor va mai dura o vreme.