Presa din Noua Zeelandă: „Transilvania nu este o regiune pentru vizitatorul fricos!”

Transilvania este prezentată într-o lumină inedită de către publicația Dish din Noua Zeelandă, care invită amatorii de călătorii să se bucure de frumusețile și arhaismul fascinant al regiunii din România.
Un articol numit „Trăgând înapoi Cortina“ apărut în publicația Dish din Noua Zeelandă descrie cu umor, dar și cu obiectivitate, o călătorie prin Transilvania. Autoarea, Nicola Edmonds, este fascinată de  istoria, bucătăria și piețele din Transilvania, dar avertizează asupra drumurilor și a contactului cu romii care locuiesc în zonă. Articolul Nicolei Edmonds, pare desprins dintr-un roman de aventuri iar Transilvania este prezentată ca un ținut de basm. ”Aceste vechi ținuturi înseamnă mai mult decât povestea întunecată a lui Bram Stocker”, așa își începe autoarea neozeelandeză articolul. Nicola prezintă ținutul Transilvaniei ca o împletire perfectă între vechi și nou, tradiție și modernitate. „Transilvania este o țară care îți ține privirea (și simțurile) larg deschise pentru a lua în considerare și juxtapunerea uimitoare de vechi și nou“, arată autoarea. Este apreciat mixul de influențe prezent la tot pasul. Autoarea îi sfătuiește pe turiști să caute să guste pe drum din întreaga diversitate gastronomică a zonei, de la mămăligă cu brânză la musaca, ardei dulce umplut, salată de vinete cu boia ungurească de ardei afumați și “minunații papanași” cu smântână și fructe “murate” la desert. “Produsele alimentare sunt, fără îndoială, unul dintre puținele puncte în care toate comunitățile etnice se pot regăsi în mod cert”, a observat jurnalista, adăugând că în orice sat poți găsi 10 variante ale aceleiași rețete. „E un fel de fuziune culinară, dar una născută din necesitate. Este un un amestec de influențe, ingrediente proaspete, de multe ori provenind de la mici producători, și arta mirodeniilor care distinge această zonă de vecinii săi din Europa de Est“, se arată în articol.
Atunci când nu se află în misiune oficială, Prințul Charles (care pretinde că are legături de rudenie cu Vlad Țepeș) este doar unul din valul crescând de occidentali care își cumpără case și își deschid magazine în Transilvania pentru a învăța și a ajuta la păstrarea tradițiilor sale. „La fel ca multe alte națiuni care încă își caută drumul de la căderea Cortinei de Fier, această regiune nu este pentru vizitatorul fricos, dar localnicii sunt tot timpul cu brațele deschise și dornici să împărtășească”, notează jurnalista, cu umor tipic britanic. „Ei sunt pe muchie de cuțit în fiecare zi, luptă cu greul respectând sau nu reglementări guvernamentale sau comunitare ce par fără sfârșit. ?ê?£i totuși, sunt entuziaști și mândri, găsind soluții pentru a inova și a înflori“, descrie jurnalista traiul de zi cu zi al transilvănenilor.
Ca sfaturi pentru turiști, publicația neozeelandeză recomandă în primul rând vizitele organizate, cu ghizi. Este apreciată engleza vorbită de toată lumea, dar și maghiara, utilă celor veniți din Ungaria. Conducerea unui vehicul în mediul rural poate fi o provocare, avertizează jurnalista care îi îndeamnă pe călători „să fie conștienți de faptul că, în unele zone romii s-au perfecționat în arta pilotării străinilor aflați în derivă“.

Irina Popescu