Razie in pescariile din Capitala

Inca de la inceputul acestei saptamani, inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au intensificat controalele in pietele unde comercializeaza peste si produse din peste. Verificarile se desfasoara zilnic la nivel national, iar spatiile vizate ieri de inspectorii bucuresteni au fost pietele Obor, Minis si Sudului. S-au urmarit modul in care este amenajat spatiul de depozitare si pastrare a pestelui, termenul de valabilitate, documentele de provenienta si, nu in ultimul rand, normele sanitare.

Desi nu erau la prima verificare din preajma Sarbatorilor Pascale si fusesera anterior drastic sanctionati, agentii din toate cele trei piete -vizitate- au fost gasiti in continuare cu nereguli.

In Piata Obor, pestele nu era acoperit cu gheata, iar conditiile igienice erau dezastruoase: vanzatorii nu aveau echipament de lucru, mucuri de tigara la tot pasul si conditii de expunere necorespunzatoare. -Pentru acestea, agentul va fi sanctionat cu amenda contraventionala cuprinsa intre 5 si 30 milioane de lei, cu retragerea produselor de la vanzare-, ne-a declarat Carmen Cosoi, inspector la OPC Bucuresti. Aceeasi sanctiune i-a fost aplicata si proprietarului pescariei din Piata Minis. Aici au fost gasite la depozitare produse puse la decongelat direct pe pavimentul neigienizat si, tot aici, a fost gasita la expunere platica alterata. Insa cele mai grave abateri au fost gasite in Piata Sudului, unde, desi in urma cu numai trei zile comerciantii fusesera drastic amendati, neregulile au persistat. Aici, produsele congelate, care in mod normal trebuie pastrate la o temperatura de -18 grade Celsius, erau tinute la plus patru grade in camera frigorifica, sprotul afumat era expus la comercializare la temperatura mediului ambiant, iar produse retrase de la consum erau pastrate in aceeasi lada cu produse destinate vanzarii. De asemenea, conditiile igienice erau improprii: sifoanele de canalizare erau neasigurate cu site si clopote si, ca urmare, apa baltea si provoca un miros neplacut. Conform Ordonantei de Guvern 21/1992 modificata si completata, datorita nerespectarii normelor igienice si comercializarii de produse alterate, unitatea comerciala va fi sanctionata cu o amenda de 20 milioane de lei. In plus, fiind la aceeasi abatere consecutiva, activitatea firmei va fi suspendata temporar (pana la sase luni), pana la remedierea situatiei. Doamna Carmen Cosoi ne-a mai precizat ca saptamana aceasta o atentie sporita a fost acordata pescariilor, stiuta fiind traditia de Florii, si va urma ca saptamana viitoare carnea de miel, ouale si alte produse specifice Sarbatorilor de Paste sa intre in atentia inspectorilor.