Românii trec de la consumul de vin alb, la cel roșu sau roze. În prezent, consumul de vin alb se situează în jurul valorii de 65%, restul fiind reprezentat de vinul roșu (30%) și roze. „În general, românii preferă vinurile demiseci/demidulci. Se remarcă însă, în ultima perioadă, o creștere lentă dar constantă a preferințelor consumatorului român pentru vinul roșu sec“, a declarat pentru „Curentul“ Dan Ilie, specialist în relații publice al Patronatului Național al Viei și Vinului (PNVV).
Alb sau roșu, un lucru e cert – românii sunt tradiționaliști, preferând vinul autohton.
„Din vinul comercializat, îmbuteliat, la raft, vinul românesc deține 97% în timp ce vinul de origine intra și extracomunitară deține o pondere de numai 3%“, spune reprezentantul PNVV, precizând că nici în anii precedenți vinurile din import nu reprezentau mai mult de 3-5% din vinurile îmbuteliate comercializate în Romania.
În România, piața vinului a cunoscut o creștere constantă în ultimii ani datorată în principal investițiilor din viticultură și vinificație, fie că ne referim la investiții din fonduri proprii sau fonduri publice.
Țara noastră are un important potențial vitivinicol la nivel european și mondial, însă pentru a se ajunge la o maturizare a pieței este important ca investițiile să fie continuate, arată PNVV.
În general, cantitățile de vin exportate nu sunt foarte mari, pentru că producția de vin din România acoperă piața internă în proporție de 90%.
„Medaliile obținute în concursurile internaționale atestă faptul că vinurile românești sunt competitive pe piața externă, însă pentru o creștere a exporturilor este nevoie de o promovare susținută, de un brand sectorial, probleme în care este necesară implicarea autorităților abilitate din România“, spune Dan Ilie.
În România, conform INS, consumul de vin pe cap de locuitor este de circa 22 de litri la nivelul anului 2007 și de 24 litri la nivelul anului 2008. Ca termen de comparație, în Franța consumul anual pe cap de locuitor este de 57 de litri.
An bun pentru viticultori
Pentru 2009, producția autohtonă de vinuri a fost estimată la circa șase milioane hectolitri de vin, peste media ultimilor ani cu 5-10%. Creșterea s-a datorat în principal condițiilor meteo deosebit de favorabile pentru viticultură – perioada prelungită de insolație și precipitații suficiente, superioare celor din anii precedenți, mai ales în Dobrogea.
Producția mare a fost și un rezultat al investițiilor din ultimii ani în reconversia și restructurarea plantațiilor viticole, o medie anuală de reînnoire a circa 3.000 ha cultivate cu viță de vie, spune reprezentanul PNVV.
Cât despre efectele crizei, reorientarea consumatorilor i-a făcut pe producători să se adapteze. Unii au scos game noi de vinuri pe piață, alții au repoziționat anumite produse și și-au adaptat strategiile la noile cerințe ale pieței.
Deși deocamdată este devreme pentru o estimare exactă a producției de vinuri și a situației pieței vinurilor pentru anul acesta, viticultorii sunt optimiști. „Pentru 2010 estimăm că piața vinului nu va înregistra diferențe semnificative, înregistrând o valoare comparabilă cu cea a anului trecut, adică se va situa în jurul sumei de 450 milioane de euro. Această apreciere își găsește justificarea în faptul că acest sector nu a suferit semnificativ nici anul trecut din pricina crizei economico-financiare. Românii sunt tradiționaliști în consum preferând vinurile românești, iar producătorii și comercianții de vin au reușit să-și adapteze ofertele la realitățile existente“, spune Dan Ilie.
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
