Transilvania este o comoară din punct de vedere agricol și al producerii de alimente tradiționale sănătoase, putând da un exemplu întregii lumi în acest sens, le-a spus Prințul Charles al Marii Britanii locuitorilor din Saschiz, avertizând că o asemenea zonă se poate dovedi fragilă și trebuie protejată.
„Transilvania este o comoară agricolă deoarece combină o faună sălbatică bogată cu alimente naturale și de calitate produse de locuitorii zonei. Cred cu tărie că Transilvania poate da un exemplu întregii lumi cu privire la producția ecologică de alimente sănătoase“, a declarat prințul Charles.
Moștenitorul Coroanei britanice a inaugurat sâmbătă, la Saschiz, în județul Mureș, un centru de procesare a produselor ecologice, amenajat în fostul hambar al unei case.
Locuitorii din zona Târnava Mare își vor putea vinde aici alimentele și băuturile tradiționale. „Simpla transformare a hambarului tradițional al unei case va permite acum producătorilor locali să-și vândă produsele pe scară mai largă, îndeplinind, totodată, condițiile de igienă și securitate alimentară stabilite de Uniunea Europeană“, a arătat Charles. Acesta a pledat pentru dezvoltarea unor centre de procesare a alimentelor, unde țăranii pot veni cu produse proprii și le pot certifica drept produse ecologice.
Prințul Charles a evocat cu plăcere faptul că și anul trecut a avut ocazia să deguste la Saschiz produsele tradiționale transilvănene și nu a ezitat nici de această dată să încerce brânza de oaie și mierea polifloră.
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
