În această perioadă, cånd clienții intră în febra cumpărăturilor pentru Paște, își fac apariția și așa-numiții comercianți care profită din plin de pe urma celor dornici să achiziționeze produse alimentare la prețuri mai mici decåt cele practicate în măcelării, magazine și locuri special amenajate în piețe. Numai că există riscul ca pentru un ou sau o bucată de carne cumpărate mai ieftin din locuri neautorizate clientul să plătească cu sănătatea. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează că „produsele expuse spre vånzare pe trotuare sau în portbagajele autoturismelor, chiar dacă sunt våndute la un preț mai mic, reprezintă un risc pentru cumpărători“. Și cum în această perioadă crește numărul cumpărătorilor de carne de miel, ANPC le dă acestora mai multe sfaturi. În primul rånd, carnea de miel, și nu numai, trebuie cumpărată numai din locuri special amenajate.
În plus, carnea trebuie să aibă ștampila sanitară-veterinară, să fie elastică și să nu prezinte suprafață lipicioasă și uråt mirositoare. Temperatura de refrigerare trebuie să fie cuprinsă între 0-4 grade C. În ceea ce privește peștele, acesta trebuie păstrat și expus la comercializare în vase cu gheață, fiind parțial acoperit de gheață. Dacă solzii se desprind ușor, corpul este acoperit cu mucus uråt mirositor, branhiile sunt de culoare cenușie sau brună, cu siguranță peștele este alterat. Nu mai este o noutate că de Paște cresc vånzările și consumul de ouă. Așa cum nu mai este o noutate nici faptul că ouăle stricate pot dăuna sănătății consumatorului. ANPC precizează că nu trebuie cumpărate ouă a căror coajă este crăpată, murdară sau spartă. În cazul ouălor ambalate, trebuie verificată data durabilității minimale care apare pe ambalaj sau pe un afiș împreună cu alte informații, precum și categoria de calitate, categoria de greutate, o mențiune a metodei de creștere. La spargere, ouăle nu trebuie să aibă albușul tulbure sau amestecat cu gălbenușul. Pentru vopsirea ouălor, gospodinele sunt atenționate să cumpere vopsea numai din locuri autorizate. ANPC precizează că sub nicio formă la vopsirea ouălor nu trebuie folosită vopsea pentru alte destinații, precum cea tipografică sau pentru textile. Și cum de pe masa de Paște nu poate lipsi vinul, cumpărătorii trebuie să aibă grijă de unde îl achiziționează.
Nu vă lăsați „ademeniți“ de vånzătorii din piețe care vånd produsele în recipiente PET refolosite, care va oferă degustarea produselor prin intermediul dopurilor recipientelor pentru a dovedi „calitatea naturală“ a produsului. Și încă o „atenționare“: vinul care prezintă depuneri este impropriu consumului.
Peste 1.000 de kg de pește confiscate
Un număr de șapte depozite de produse alimentare din Capitală au fost controlate, în urmă cu două zile, de către inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor. Ca urmare a neregulilor depistate, aceștia au aplicat amenzi în valoare de 59.000 de lei. De asemenea, au mai fost confiscate 1.123 de kg de pește fără elemente de identificare, 524 de kg de preparate din carne cu termenul de valabilitate depășit și 120 de kg de pește etichetate necorespunzător.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
