Solicitarea depusă de industria cărnii din România privind autorizarea utilizarea bicarbonatului de sodiu în prepararea mititeilor a fost discutată de grupul de lucru al experților din țările membre de la sfârșitul săptămânii trecute, care și-au acordul de principiu în acest sens, urmând ca serviciile Comisiei Europene (CE) să înceapă lucrul la o propunere privind această excepție ce va fi supusă la vot în septembrie, a declarat luni pentru Agerpres un purtător de cuvânt al CE.
„Subiectul a fost într-adevăr discutat /la reuniunea grupului de lucru de vineri/ și experții statelor membre ar putea accepta folosirea acestui aditiv, inclusiv în produsul în cauză“, a precizat Frederic Vincent, purtătorul de cuvânt al comisarului european pentru sănătate și protecția consumatorilor Tonio Borg, la solicitarea Agerpres.
„Vom începe lucrul la o propunere care ar putea fi supusă la vot în septembrie 2013, în așa fel încât până la sfârșitul anului folosirea acestei substanțe să poată fi conformă cu legislația UE“, a adăugat el.
Propunerea întocmită de serviciile CE ar urma să fie supusă la vot în cadrul SCofCAH (Comitetul permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală).
Ministrul agriculturii, Daniel Constantin, a declarat săptămâna trecută că „mititeii“ românești pot fi produși în continuare până la atestarea lor ca produs tradițional românesc în baza unui acord intern semnat de Agenția Națională pentru Protecția Consumatorilor, Ministerul Sănătății și Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, adus și la cunoștința CE.
„Micul românesc este salvat. Nu este niciun fel de problemă. Cu ajutorul sectorului, care s-a mobilizat foarte bine, eu cred că am reușit să facem un lucru foarte important. Sigur, mai sunt câteva zile până când așteptăm și o decizie europeană în acest sens, dar de la 1 iunie, când a intrat în vigoare regulamentul european, micul românesc se produce în continuare. Va exista în regulamentul european o excepție pentru ingredientele care se regăsesc în micul românesc. Pe de o parte. Procesul acesta va fi mai lung și cred că României nu i se va declanșa un proces de infringement. Pe de altă parte, însă, asociația – înțeleg că deja s-au constituit, au făcut o asociație – va începe să parcurgă procesul de atestare a produsului ca fiind tradițional românesc, un proces care va dura în jur de trei luni și după aceea nu cred că va mai fi niciun fel de problemă“, a afirmat Daniel Constantin în urmă cu o săptămână.
La începutul lunii mai, Frederic Vincent a afirmat că folosirea bicarbonatului de sodiu sau E 500 în rețeta mititeilor de către industria cărnii din România „pare acceptabilă“, dar că procedurile vor trebui respectate.
Noua listă a aditivilor alimentari pentru UE, respectiv anexa II a Regulamentului CE nr. 1333/2008 al Consiliului UE și al Parlamentului European privind aditivii alimentari, amendată trei ani mai târziu prin Regulamentul nr. 1129/2011, a intrat în vigoare de la 1 iunie 2013.
Olga Dumitrescu
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
