Alexandra Velniciuc, interpreta personajului Monica Moldovan din serialul -In familie- de la Prima TV, stapaneste, pe langa calitatea de actrita, si -jocul- cu bucatele, fiind atrasa mai mult de mancarea italieneasca.
Motivul este simplu: de zece ani isi petrece vacantele in Europa, fiind norocoasa -posesoare- a unor rude stabilite in strainatate, prin mai multe tari de pe batranul continent.
Cu toate acestea, Alexandra se simte atasata de Italia, unde a stat cateva luni de zile, a invatat limba, obiceiurile de viata si, evident, obiceiurile culinare.
De aceea, este in masura sa va – descrie- o reteta tipic italieneasca, ce nu poate fi altfel decat cu paste, fie ca sunt spaghetti, gnocci sau penne.
Paste lungi cu fructe de mare este o reteta pe care cu siguranta trebuie sa o incercati. Pastele se fierb intr-o oala in care, pe langa apa, se pune si putin ulei de masline cu o lingura de sare. Separat, fructele de mare se trag in vin rosu, se sareaza, dar nu se condimenteaza foarte mult pentru ca si-ar pierde savoarea.
Cand pastele au fiert, se adauga fructele de mare si cateva bucatele de nuci -aruncate intr-o doara-. Se toarna apoi putin sos (facut in prealabil) dupa gust sau preferinte.
-Si sa aveti putere sa mancati toata cantintatea!-, ne sfatuieste simpatica Monica Moldovan din serialul -In familie-.
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
