Criza intră și în cămara romånilor. Două treimi dintre gospodinele din Romånia declară că au conservat sau vor conserva mai puține legume sau fructe decåt anul trecut, principalul motiv pentru această scădere fiind cel de ordin financiar, potrivit unui studiu realizat de GfK Romånia. Numai una din zece gospodine conservă mai mult anul acesta, în principal pentru că preferă metoda tradițională de conservare.
Criza nu a afectat însă ponderea romånilor care preferă să conserve murături (peste 80% din gospodine), față de alte tipuri de conserve, precum gemurile, dulceața și legumele la borcan, care sunt modalități de conservare folosite de aproximativ două treimi dintre respondente. Numai jumătate dintre cei chestionați obișnuiesc să congeleze legume pentru iarnă sau să facă compoturi, în timp ce fructele congelate nu reprezintă o modalitate de conservare populară.
Vårsta are o mare influență asupra modului în care romånii își asigură necesarul de legume și fructe pentru iarnă. Astfel, conform GfK, persoanele care folosesc cel mai intens metodele de conservare tradiționale sunt cele de vårstă ceva mai înaintată (50-59 ani), în timp ce majoritatea persoanelor tinere (20-29 ani) declară că nu obișnuiesc să conserve alimente.
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
