„Brânza” bulgărească – înlocuitori cu E-uri și adaos de grăsimi vegetale

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) atrage atenția asupra înlocuitorilor de brånzeturi, vånduți de operatorii economici sub denumiri ce crează impresia că sunt produse lactate. În perioada 23.05-03.06.2011, comisarii ANPC au controlat 75 de operatori economici, constatånd abateri la 61 dintre aceștia (81,3%) și au verificat peste 13 tone de produse alimentare, din care circa 11 tone (82%) nu se încadrau în prevederile legale.
Abaterile au fost sancționate cu 38 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 157.000 de lei și 21 de avertismente.
Comisarii ANPC au constatat existența la comercializare a unor produse, provenite din Bulgaria, care nu se încadrau în parametrii fizico-chimici declarați. 66% dintre produsele comercializate nu ofereau consumatorilor informațiile obligatorii care să permită alegerea sortimentului dorit, inducånd în eroare consumatorii asupra naturii și caracteristicilor produselor respective.

Margarină vândută ca unt

Spre exemplu, în București era vândut un produs cu denumire improprie „Brânza Deukates Ludogories“, ce nu conținea grăsimi lactate și care nu corespundea Regulamentului CE 1234/2007 conform căruia denumirea de brânză este rezervată numai produselor obținute exclusiv din lapte, precum și produsul „Unt cu conținut redus de grăsime 60%“, ce nu corespundea denumirii de unt întrucât produsul conținea și grăsimi de origine vegetală.
În Constanța, era comercializat produsul cu denumirea „Delicatese Defne“, care avea conținutul de grăsime din lapte de 2,3-2,4g/100g, față de 60% grăsime lactată înscrisă în certificatul de analiză emis de producător etc.
În județul Vrancea se comercializa produsul „Delikaten Lacten“ care, în documentele însoțitoare, avea trecută denumirea „Brânză albă Bulgaria“, chiar dacă în lista ingredientelor produsul conținea grăsimi vegetale. (O.V.)