Potrivit INS, cantitatea de lapte de vacă ce a fost colectată de fabricile de procesare în primul semestru de la exploatațiile agricole și centrele de colectare a crescut cu 3,1%, comparativ cu perioada similară a anului trecut, la 582.044 de tone. Cea mai importantă majorare a fost pe segmentul de iaurt (10,1%). Producția de smântână de consum a crescut cu 6,3%, iar cea de brânzeturi, cu 5,5%, majorarea pe această categorie fiind determinată în special de evoluția ascendentă a producției de brânză din lapte de vacă.
Informațiile transmise pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
