Târgul Național al Mierii, la Institutul pentru Apiculturii

Peste 90 de apicultori participă, în perioada 2-4 septembrie, la ediția de toamnă a Târgului Național al Mierii, organizat de Asociația Crescătorilor de Albine din România.
Bucureștenii sunt așteptați, pe platforma apicolă de la Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Apicultură București, la un weekend ,,dulce și sănătos”. La cea de-a V-a ediție a târgului, apicultorii vin cu întreaga diversitate sortimentală de miere și alte produse apicole obținute din stupărit.
De la târg nu vor lipsi produsele apicole certificate ecologic, dar și mare varietate de alte produse energizante realizate pe bază de miere și produse apicole (laptișor de matcă, propolis).

Producție cu 20% mai mare

Președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România (ACAR), Ioan Fetea, este de părere că producția de miere din acest an va înregistra o creștere cu circa 20% față de anul trecut, estimările fiind între 17.000 și 18.000 de tone pentru 2011.
Consumul de miere, în România, a crescut de circa 10 ori, în ultimii 20 de ani, de la 50 de grame pe locuitor în anii '90, la 500 de grame în prezent. Cu toate acestea, România se află, încă, mult sub nivelul consumului de miere din țările UE și cele nordice, unde anual se mănâncă între 1,5 și 3 kilograme, respectiv în Germania, Olanda, Belgia, chiar și în Norvegia, o țară în care nu sunt crescute albine.
România deține la ora actuală locul patru în Europa din punct de vedere al producției de miere, după Germania, Franța și Ungaria, cu o medie de 20.000 de tone anual, și locul șapte la numărul de familii de albine, cu aproape 1,2 milioane. În funcție de potențialul melifer, România are potențial de dezvoltare a sectorului apicol pentru circa 1,5 milioane de familii de albine