Scăderile vânzărilor pe piața lactatelor, recuperate prin promoții

Piața produselor lactate s-a contractat cu circa 3% în primele trei luni din acest an, dar scăderea înregistrată poate fi recuperată prin oferte promoționale, potrivit directorului general al Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), Valentin Blănaru.
„E o scădere ce poate fi recuperată, așa cum s-a întâmplat și anul trecut, când au fost scăderi de 20% în primele trei luni, iar la finele anului piața a avut aceeași valoare din 2008. Deoarece în lunile de vară scade în general consumul de lactate, companiile vor opera promoții pentru a împiedica acest fenomen și avem speranțe că scăderea din primele trei luni va fi recuperată“, a adăugat Blănaru. Astfel, el estimează că piața produselor lactate va stagna în acest an la valoarea din ultimii doi ani, respectiv la 1,1 miliarde euro.
Oficialul APRIL a explicat că segmentele pe care consumul nu a scăzut sunt cele de iaurt, smântână de consum și unt, acestea fiind produsele lactate cu prețuri mai scăzute, pe care românii aleg să le cumpere, în comparație cu brânzeturile sau cașcavalurile.
Românii preferă ambalajul Tetra Pak
Blănaru a mai arătat că în ultimii ani se observă o migrare importantă a preferințelor de consum către produsele lactate ambalate în Tetra Pak, în timp ce laptele ambalat în pungă de plastic e cumpărat de tot mai puțini români.
„Ambalajul Tetra Pak este preferat de tot mai mulți oameni pentru că oferă un termen de valabilitate mai mare, oferă protecție împotriva razelor de soare și a microbilor, plus că oferă avantajul că îl poți deschide, poți consuma un pahar, și îl poți păstra în frigider“, a explicat directorul general al APRIL.
Potrivit acestuia, ambalarea în Tetra Pak presupune un cost cuprins între 60 bani și 1 leu pentru un litru de lapte.