Importul de lapte de vacă a crescut în primele șapte luni ale anului cu 56,7%, la 53.087 tone, în timp ce cantitatea de lapte colectată de la exploatații agricole și centre de colectare locale a scăzut cu 4,1%, la 523.304 tone, potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS).
În perioada analizată, s-au înregistrat creșteri ale producției la smântâna de consum, cu 13,1%, la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și altele), cu 10,4%, la brânzeturi inclusiv brânză obținută exclusiv din lapte de vacă (89,6% din producția totală de brânzeturi) cu 5,4%, la unt cu 4,5% și la laptele de consum cu 1,8%.
În luna iulie, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatații agricole și centre de colectare de către unitățile procesatoare, de 86.394 tone, a crescut atât față de iunie, cu 0,7%, cât și față de aceeași lună a anului trecut, cu 4,4%.
Comparativ cu iulie 2012, producția principalelor produse lactate a crescut cu 27,9% la brânzeturi inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă, cu 19,6% la lapte de consum, cu 17,1% la unt, cu 15% la smântâna de consum și cu 2,9% la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și altele).
Aceste creșteri ale producției s-au datorat și majorării cu aproape 150% a cantității de lapte brut importat, de la 2.418 tone în luna iulie a anului trecut la 6.042 tone în iulie 2013, potrivit INS.
Dan Marin
CURENTUL nu a primit și nu primește bani de la guvern, ministere, instituții publice și nici de la partide.
Informațiile publicate pe www.curentul.info sunt protejate de dispozițiile legale incidente și pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere, urmate de link activ la articol.
Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea precum și orice modalitate de exploatare a conținutului publicat pe www.curentul.info
